Distillerie Bologne
Description
La distillerie Bologne, la plus ancienne de Guadeloupe, est installée sur une plantation de cannes vieille de trois siècles qui s’étend des pentes du volcan de la Soufrière jusqu’à la mer des Caraïbes. Elle fait partie des 3 entreprises locales à détenir le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), label décerné par l’Etat qui distingue les entreprises françaises au savoir-faire d’excellence.
Notre circuit spiritourisme permet de répondre à la demande touristique, mais aussi locale, pour découvrir l’histoire de la Guadeloupe à travers celle du rhum agricole et de la canne à sucre, produits du terroir.
La visite, proposée en version bilingue, dure une heure. Les visiteurs sont invités à découvrir le processus de production complet des champs jusqu’à la mise en bouteille et son écosystème. La boutique entièrement repensée il y a quelques années est unique en Guadeloupe, offrant aux visiteurs une vue plongeante sur le chai de vieillissement.
Vous y dégusterez l’ensemble de nos rhums dans un cadre authentique, typiquement guadeloupéen.
Notre boutique est ouverte le matin du lundi au samedi de 8h à 13h.
Les visites guidées (durée 1h30) sont proposées aux horaires suivants :
Du lundi au vendredi : 10h - 11h - 12h
Le samedi : 10h et 11h
Pour les visites, la réservation est obligatoire au 0590 41 14 07