Wat te zien in Fribourg ?

Fribourg leeft in zijn eigen tempo, tussen de Rijn en het Zwarte Woud. De zonnigste universiteitsstad van Duitsland heeft een fietsencultuur en lokale markttraditie ontwikkeld die het dagelijks leven echt structureren. De Bächle, kleine kanalen die door de straatjes van het oude centrum stromen, dienen al sinds de Middeleeuwen als oriëntatiepunten voor de inwoners. De kathedraal van Fribourg, waarvan de doorklikte spits over het Münsterplatz uittorent, blijft het zwaartepunt van de hele historische wijk.

Voorjaar en herfst bieden de beste voorwaarden om de stad te verkennen en uit te stralen naar de Feldberg of de wijngebieden van de Kaiserstuhl. Twee dagen volstaan voor het centrum, drie als je een uitstap naar het Zwarte Woud inplant. De trein vanuit Bazel of Stuttgart is het handigste. Sla de kerstmarkt over als je echt authenticiteit zoekt: de stad verdient veel meer dan die verpakte versie van zichzelf.