Wat te zien in Bordeaux ?

Bordeaux heeft lang in de schaduw van haar wijnbouw geleefd, maar de stad zelf verdient aandacht. Haar UNESCO-geklasseerde centrum ontrolt coherente neoklassieke architectuur langs de Garonne, en het reflectiebassin op place de la Bourse geeft een goed idee van het evenwicht tussen strengheid en lichtheid dat de plek kenmerkt. Het is een stad die werkt, goed eet, en niet wanhopig wil behagen.

Voorjaar en vroege herfst bieden de beste omstandigheden voor een bezoek, met twee tot drie dagen voltoende voor het essentiele. De tramlijn bestrijkt het centrum efficiënt zonder auto nodig te hebben. Vermijd je verblijf tot louter kelders en georganiseerde proeverijen rond de Cité du Vin: die geven een geformatteerd beeld van lokale wijncultuuur, terwijl wijndealers in de buurt een veel genuanceerder verhaal vertellen.