Wat te zien in Baeza ?

Baeza is een Andalusische stad die uit de massa-circuits wist weg te blijven en een ongerepte concentratie paleizen en Renaissance-kerken behield, UNESCO-werelderfgoed. Gebouwd in de zestiende eeuw op de winsten van olijfolie en wol, straalt het een elegante strengheid uit die het Plaza de Santa María beter illustreert dan enige beschrijving. De gouden stenen gevels veranderen van kleur naargelang het moment van de dag, zonder dat iemand je dat probeert te verkopen.

Lente (april-mei) en herfst bieden ideaal licht en temperatuur om de stad lopend te verkennen — reken op een volledige dag, twee als je zonder haast wilt flaneren. Baeza bereik je gemakkelijk per bus of auto vanuit Jaén of Úbeda, de zusterhstad op twintig kilometer. Richt je aandacht niet alleen op de Catedral de Baeza ten nadeel van de steegjes eromheen: daar, weg van geleide groepen, openbaart de stad zich werkelijk.