Restaurants · Spanje
In Bilbao vermeldt Hozy 15 restaurants. Op het menu: bistro, gastronomisch, vis- en Frans keuken.
Bistro
Nog geen reviews
Een van de beste pintxosbars in de Casco Viejo, geleid door een Baskische familie decennialang. Warme pintxos komen elk half uur uit de oven — mis de foie gras op brioche-toast niet. Schouder-aan-schouder sfeer, authentiek en zonder fratsen.
Calle Santa María 10, 48005 Bilbao
Zeevruchten
Nog geen reviews
Piepklein pintxosbarretje in de oude stad, bezocht door echte Bilbainoa's in plaats van toeristen. De bacalao-croquettes en txangurro (zeekaket) op geroosterd brood horen bij de beste van de stad. Kom vroeg of sta klaar om te wachten.
Calle Jardines 5, 48005 Bilbao
Restaurant bekijken, Bar TxiribogaBistro
Nog geen reviews
Aitor Elizegi heeft een voormalige fabriek omgevormd tot een open en levendig restaurant-concept, met keuken zichtbaar vanuit het restaurant. Baskische producten op moderne wijze bereid, toegankelijk menu en dagschotel zeer populair bij Bilbaïnos uit de wijk Ensanche. Goede selectie van lokale wijnen.
Calle Barroeta Aldamar 8, 48001 Bilbao
Bistro
Nog geen reviews
De toegankelijke optie van het Guggenheim-museum, heel anders dan het Michelin-sterrenzaak Nerua. Gastronomische pintxos en herinterpreteerde Baskische gerechten in een Frank Gehry-setting. Ideaal voor lunch na een museumbezoek zonder flinke uitgaven, met een terras met uitzicht op het museumplein.
Avenida Abandoibarra 2, 48009 Bilbao
Brasserie
Nog geen reviews
Bilbao-instelling sinds 1903, met Moorse decoratie en erfgoedgeklasseerde houten betimmering uit die periode. Men komt voor txakoli aan de bar en traditionele pintxos in een onvervangbare historische café-sfeer. Het pand zelf verdient een bezoek nog voor je eet.
Jardines de Albia 4, 48001 Bilbao
Gastronomisch
Nog geen reviews
Fernando Canales heeft zijn sterrenzaak verhuisd naar een verfijnd hedendaags ruimte in Abandoibarra. Creatieve Baskische keuken met producten uit het Baskenland bewerkt met chirurgische precisie. Het Atelier-menu is een serieuze verkenning van het Cantabrische terroir.
Calle Juan de Ajuriaguerra 8, 48009 Bilbao
Bistro
Nog geen reviews
Wijnbar en restaurant in de Ensanche met een uitzonderlijke kelder van meer dan 200 referenties, vooral in txakoli en Rioja. Pintxos van Iberico-ham en marktgerechten vormen het perfecte paar met wijnselectie per glas. Bezocht door serieuze wijnliefhebbers van de stad.
Calle Diputación 10, 48008 Bilbao
Zeevruchten
Nog geen reviews
Op de grootste overdekte markt van Europa is het Arteche-stalletje de standaard voor Cantabrische vis en schaaldieren rechtstreeks van de veiling. Sommige stalletjes bieden aan ter plaatse te koken wat u zojuist hebt gekocht. De authentieke Bilbao-marktervaring in al haar glorie.
Calle de la Ribera 22, 48005 Bilbao
Bistro
Nog geen reviews
Familieadres in de wijk Begoña, weg van toeristische circuits, gespecialiseerd in gegrild vlees van Baskische rassen op houtskoolgrill. De txuletón (gerijpte runderrib) is van zeldzame kwaliteit, bloederig geserveerd zoals het hoort. Eenvoudige setting, warm onthaal, trouwe buurtcliëntele sinds 40 jaar.
Calle Hurtado de Amézaga 22, 48008 Bilbao
Fusion
Nog geen reviews
Klein Noordse-Baskisch adres gerund door een Deense chef gevestigd in Bilbao, die Scandinavische technieken en Baskische producten op verrassende wijze combineert. Enig menu met meerdere gangen, intiem sfeer en slechts 20 zitplaatsen. Reservering noodzakelijk enkele weken van tevoren.
Calle Iturribide 30, 48006 Bilbao
Gastronomisch
Nog geen reviews
Michelin-sterrenzaak in een voormalige zoutmijn aan de Nervión, op steenworp afstand van de markt van Ribera. Álvaro Garrido biedt zeer persoonlijke auteurskeuken uit het Baskenland, met degustatiemenu's die meeveren met de seizoenen en dagelijkse aanbod. Uitstekende verhouding prijs-kwaliteit voor dit niveau.
Muelle Marzana s/n, 48003 Bilbao
Gastronomisch · Vegetarisch
Nog geen reviews
De gastronomische tafel van het Guggenheim, onder leiding van Josean Alija, één Michelin-ster. Minimalistische en plantaardige keuken van grote zuiverheid, die groenten en kruiden uit het Baskenland verheft zonder ze te overstelpen. De glazen etzaal met uitzicht op de tuinen van het museum is een uitzonderlijke setting.
Avenida Abandoibarra 2, 48009 Bilbao
Zeevruchten
Nog geen reviews
Discreet adres achter de markt van Ribera, gespecialiseerd in gegrilde vis en schaaldieren van de Cantabrische kust. De kokotxas al pil-pil (kabeljauwwangen in saus) is een les klassieke Baskische keuken. Publiek van lokale professionals en families.
Calle Portu 2, 48003 Bilbao
Frans
Nog geen reviews
In het Euskalduna-paleis met uitzicht op de Nervión biedt Ricardo Pérez zorgvuldige en toegankelijke marktgestuurde Baskische keuken. Lunch-menu is zeer populair, avondkaart meer verfijnd. Een van de beste adressen van de stad voor waarde en uitzicht.
Calle Abandoibarra 4, 48011 Bilbao
Gastronomisch · Frans
Nog geen reviews
Daniel García runt sinds 1989 een van de grote klassieke tafels van Bilbao, één Michelin-ster in een herenhuis in de wijk Ensanche. Baskisch-Franse haute cuisine van hoge traditie, onberispelijke service à l'ancienne. De wijnlijst van Rioja en Ribera del Duero is een referentie.
Calle Alameda de Mazarredo 17, 48001 Bilbao
Per behoefte
Reviews van de community
Bar Gatz
Nog geen reviews. Heb je er gegeten? Deel je ervaring met de community.
Review schrijvenBar Txiriboga
Nog geen reviews. Heb je er gegeten? Deel je ervaring met de community.
Review schrijvenVeelgestelde vragen
In Bilbao vermeldt Hozy 15 restaurants. Op het menu: bistro, gastronomisch, vis- en Frans keuken.
Etxanobe Atelier, Restaurante Mina, Restaurante Nerua en 1 andere.
Community
Raad ze aan: elk toegevoegd adres helpt de volgende reizigers.