Description
Gastronomisch restaurant van Michelin-sterrenchef Felice Sgarra, die Puglische smaken herinterpeteert met opvallende technische precisie. Degustaties van vijf of zeven gangen rond streekproducten: burrata, lampascioni, capocollo. Het referentie fine dining-erlebnis in Bari.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
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