Restaurants · Spanje
In Saint-Sébastien vermeldt Hozy 15 restaurants. Op het menu: gastronomisch, bistro, fusion en vis- keuken.
Gastronomisch · Fusion
Nog geen reviews
Drie Michelin-sterren, met Juan Mari en Elena Arzak al decennia aan het roer. Moderne Baskische keuken ontstond hier. Reserveren enkele maanden van tevoren is de norm — en terecht.
Avenida Alcalde José Elosegi 273, 20015 Saint-Sébastien
Nog geen reviews
Het referentie-asador voor Donostiarras sinds 1948: txuleta van Baskisch Rubia Gallega-rund, groenteuin, Tolosa-bonen. Sober decor, ingespeeld service, stamgasten. Buiten de toeristische routes.
Calle Infanta Cristina 1, 20008 Saint-Sébastien
Nog geen reviews
Een instelling van de Parte Vieja: Nestors aardappelomelet is legendarisch, geserveerd in twee seatings bij lunch en avondeten. Kom vroeg of je krijgt niets—porties zijn geteld en gereserveerd van af openingstijd.
Calle Pescadería 11, 20003 Saint-Sébastien
Bistro
Nog geen reviews
Stevige traditionele Baskische keuken in een sober en onpretentieus decor. Ansjovis, kabeljauw pil-pil en huisgemaakt dessert rechtvaardigen alleen al het omwegen. Onverslaanbare prijs-kwaliteitsverhouding in de buurt.
Calle Fermín Calbetón 4, 20003 Saint-Sébastien
Fusion
Nog geen reviews
Nieuwe generatie pintxos warm op bestelling: paddestoel risotto, Iberisch varkenskop, zachtgestoofd foie gras. Klein druk barretje, geen reservering, maar zeker de moeite waard. Favoriete plek van de buurt.
Calle Fermín Calbetón 12, 20003 Saint-Sébastien
Restaurant bekijken, Borda BerriGastronomisch
Nog geen reviews
Smaakvol gerenoveerd oud huis in de Parte Vieja met twee ruimten: pintxosbar op de begane grond en gastronomisch restaurant boven. De Iberische jamoncroquetten behoren tot de beste van de stad. Reservering essentieel voor het restaurant.
Calle Fermín Calbetón 20, 20003 Saint-Sébastien
Bistro
Nog geen reviews
Pintxosbar en eetzaal in de Parte Vieja, geleid door dezelfde familie sinds de jaren 1960. De txuleta (Baskische rundribstuk) gegrild over kolen is een referentie. Feestelijke en ontspannen sfeer.
Calle 31 de Agosto 23, 20003 Saint-Sébastien
Vegetarisch
Nog geen reviews
Klein vegetarisch Baskisch restaurant in de wijk Centro, dat bewijst dat lokale keuken zonder vlees kan floreren en zijn ziel behoudt. Seizoengroenten, wilde paddenstoelen, lokale kazen. Onklopbare lunch menu.
Calle Elkano 8, 20001 Saint-Sébastien
Restaurant bekijken, Hiruak BatBistro · Frans
Nog geen reviews
Pintxos van hoog niveau in een bar zonder terras of snobisme: gebakken foie gras, geschoofde runderwang, paddestoelen in roomsaus. Het tegengestelde van het toeristische Parte Vieja, bezocht door lokalen die het weten.
Calle 31 de Agosto 28, 20003 Saint-Sébastien
Restaurant bekijken, La Cuchara de San TelmoGastronomisch · Fusion
Nog geen reviews
Andoni Luis Aduriz duwt de Baskische keuken naar filosofie en radicaal experiment. Twee Michelin-sterren, regelmatig in de wereldtop 10. Een verontrustende en onvergetelijke ervaring, 20 minuten buiten de stad.
Aldura Aldea 20, 20100 Saint-Sébastien
Nog geen reviews
Op de hoogte van Igueldo, een legendarische wijnkelder (meer dan 100.000 flessen) en klassieke Baskische grill. De txuleta hier is een religie, en de Rioja's- en Ribera del Duero-kaart is ongeëvenaard in de regio. Uitzicht op de baai meegerekend.
Paseo de Igueldo 57, 20008 Saint-Sébastien
Gastronomisch · Zeevruchten
Nog geen reviews
Een discreet Michelin-sterretje in de Parte Vieja, geleid door Daniel López. Eigentijdse Baskische keuken van grote fijngevoeligheid: hakes kokotxas, duif, uitgekiende desserts. Intiem zaaltje, attentieve bediening zonder stijfheid.
Calle del Campanario 11, 20003 Saint-Sébastien
Gastronomisch
Nog geen reviews
Moderne Baskische keuken van Juan Mari Arzak in het Kursaal-gebouw, uitzicht op zee. Verfijnde design-inrichting, lunch menu tegen betaalbare prijzen, uitzicht op Zurriola. Het ideale adres voor fijne eetkunde zonder haute cuisine-formaliteit.
Avenida de Zurriola 1, 20002 Saint-Sébastien
Zeevruchten
Nog geen reviews
Voormalige visserstavernaaangezicht verwerd buurt klassement in Gros, weg van toeristegroutes. Vis van de dag vers van de markt, eenvoudig gegrild. Levendige terras, surfers en Baskische families.
Paseo de Salamanca 3, 20003 Saint-Sébastien
Zeevruchten
Nog geen reviews
De tempel van de ansjovis in San Sebastián sinds 1949. Slechts één obsessie: Cantabrische ansjovis op tientallen creatieve manieren in pintxos. Klein, vol, onmisbaar.
Calle Pescadería 5, 20003 Saint-Sébastien
Restaurant bekijken, TxepetxaPer behoefte
Reviews van de community
Arzak
Nog geen reviews. Heb je er gegeten? Deel je ervaring met de community.
Review schrijvenAsador Donostiarra
Nog geen reviews. Heb je er gegeten? Deel je ervaring met de community.
Review schrijvenVeelgestelde vragen
In Saint-Sébastien vermeldt Hozy 15 restaurants. Op het menu: gastronomisch, bistro, fusion en vis- keuken.
Arzak, Casa Urola, Mugaritz en 2 andere.
Community
Raad ze aan: elk toegevoegd adres helpt de volgende reizigers.