Restaurants · Spanje
In Valence vermeldt Hozy 18 restaurants. Op het menu: mediterraan, gastronomisch, bistro en fusion keuken.
Mediterraans
Nog geen reviews
Baskische grill in het hart van Valencia: gerijpte rundribstuk op het vuur bereid, hele linevis, txakoli per glas. Producten van zeldzame kwaliteit, perfect bereid. Voor vleesliefhebbers en liefhebbers van authentieke Baskische keuken.
Carrer del General Sanmartín 9, 46004 Valence
Zeevruchten
Nog geen reviews
Sinds 1917 in de Barrio del Carmen, deze minuscule bar is het heiligdom van clochinas en mosselen in escabeche. Geen tafels, geen menu, alleen mosselen en bier. Valencia in al zijn volkse glorie.
Carrer del Moro Zeit 13, 46003 Valence
Restaurant bekijken, Bar PilarMediterraans
Nog geen reviews
Een instituut op de centrale markt sinds de jaren 1950, deze piepkleine tapabar serveert de beste clochinas (Valenciaanse mosselen) van de stad. Staand aan de bar, glas cerveza in hand, zoals de Valencianen doen.
Carrer de les Barques 7, 46002 Valence
Mediterraans
Nog geen reviews
Bodega gesticht in 1836 in de wijk Cabanyal, met eeuwenoude vaten als decoratie. Tapas van hoge kwaliteit, Iberische charcuterie en een indrukwekkende wijnkaart—een plek die Valencianen jaloers bewaken.
Carrer de Josep Benlliure 69, 46011 Valence
Fusion · Bistro
Nog geen reviews
Het ontspannen restaurant van sterrenkok Ricard Camarena, waar hij zonder terughoudendheid met wereldkeuken speelt. Gyoza's met Valenciaanse peper, speenvarken-taco's, opnieuw uitgevonden ramen—creatief, betaalbaar, altijd vol.
Carrer de Maestro José Serrano 5, 46005 Valence
Mediterraans · Bistro
Nog geen reviews
Buurtrestaurant in Ruzafa, seizoensgebonden Valenciaanse keuken zonder poespas. Fideuà, smeuïge paella-achtige rijstgerechten en huisgemaakte desserts trekken al decennia lang buurtbewoners aan. Eerlijke prijzen, warm welkom.
Carrer de Literato Azorín 8, 46006 Valence
Restaurant bekijken, El EncuentroGastronomisch · Mediterraans
Nog geen reviews
Twee Michelin-sterren voor Luis Valls, voormalige rechterhand van Quique Dacosta. Avant-garde Valenciaanse keuken die rijst, citrusvruchten en de zee met chirurgische precisie viert. Het essentiële gastronomische adres in het centrum.
Carrer de Correus 8, 46002 Valence
Gastronomisch · Fusion
Nog geen reviews
Een Michelin-ster voor dit Argentijns-Spaans duo (Carito Lourenço en Germán Carrizo) dat Zuid-Amerikaanse en mediterrane invloeden combineert met zeldzame gevoeligheid. Verrassen vast menu, zorgvuldig verzamelde natuurwijnen, intieme sfeer.
Carrer del Doctor Serrano 4, 46006 Valence
Japans
Nog geen reviews
Beste Japans restaurant van Valencia, gerund door een chef opgeleid in Tokyo. Sushi bereid met Mediterrane vis, 18 uur gemijterde ramen, knapperige gyoza. Kleine eetkamer, reservering essentieel.
Carrer del Músic Peydró 15, 46001 Valence
Fusion · Mediterraans
Nog geen reviews
Modern bistro in Carmen, verfijnde mediterraans-Aziatische fusiekeuken. Tatakis, ceviches en romige paella's bevallen elkaar goed. Terras op een levendig plein, perfect voor een avonduitje.
Carrer de Sueca 5, 46006 Valence
Mediterraans · Zeevruchten
Nog geen reviews
Opgericht in 1898 op het strand van Malvarrosa, dit instituut heeft Hemingway en Spaanse koningshuizen voorzien. De houtgestookte paella marinera blijft een absoluut referentiepunt in Valencia.
Passeig Neptú 6, 46011 Valence
Mediterraans
Nog geen reviews
Petit restaurant in de wijk Ruzafa, gerund door een familie die paella kookt zoals thuis. De arroz a banda met huisgemaakte aioli en rijst uit de oven zijn indrukwekkend. Reservering verplicht in het weekend.
Carrer de Sueca 31, 46006 Valence
Mediterraans
Nog geen reviews
Eersteklas tapasbar van Quique Dacosta, net tegenover de centrale markt. Uitzonderlijke producten op eenvoudige wijze bereid: oesters, jamón ibérico de bellota, smeltende hamcroquettes. Ideaal voor een snelle maar onvergetelijke lunch.
Carrer de les Barques 10, 46002 Valence
Mediterraans
Nog geen reviews
Sinds 1953 serveert dit familierestaurant traditionele paella valenciana—kip, konijn, groene bonen, garrofó—zonder concessies of versieringen. Klassieke eetzaal, ouderwetse bediening, onberispelijke rijst.
Carrer de l'Arzobispo Mayoral 5, 46002 Valence
Gastronomisch · Mediterraans
Nog geen reviews
Twee Michelin-sterren in een strak industrieel interieur in het Bombas Gens Art Centre. Camarena duwt de Valenciaanse keuken tot zijn grenzen: hyperlocale producten, groenten uit de moestuin, onverwachte texturen. Een totale ervaring.
Avinguda de Burjassot 54, 46009 Valence
Gastronomisch · Mediterraans
Nog geen reviews
Een Michelin-ster voor Duitse chef Bernd Knöller, sinds 30 jaar gevestigd in Valencia. Zijn mediterrane auteurskeuken combineert Duitse precisie met Valenciaanse gulheid. Opmerkelijk degustatiemenu, uitzonderlijke wijnkelder.
Carrer del Comte d'Altea 18, 46005 Valence
Mediterraans · Bistro
Nog geen reviews
Natuurwijnkelder en restaurant in de wijk Carmen. Kort menu dat naar seizoen wiselt, eenvoudige marktgerichte keuken, selectie natuurwijnen onder de beste van de stad. Ingewijd lokaal publiek.
Carrer de Roteros 9, 46003 Valence
Restaurant bekijken, TastemMediterraans · Zeevruchten
Nog geen reviews
Panoramisch restaurant op de 9e verdieping van hotel Confortel Aqua, met 360°-uitzicht over de stad en zee. De mediterrane keuken is berekend op het decor: zorgvuldig bereide paella, kwaliteitsvis, onberispelijke service. Voor een bijzondere gelegenheid.
Carrer de Luis García Berlanga 19, 46023 Valence
Per behoefte
Reviews van de community
Askua
Nog geen reviews. Heb je er gegeten? Deel je ervaring met de community.
Review schrijvenBar Pilar
Nog geen reviews. Heb je er gegeten? Deel je ervaring met de community.
Review schrijvenVeelgestelde vragen
In Valence vermeldt Hozy 18 restaurants. Op het menu: mediterraan, gastronomisch, bistro en fusion keuken.
El Poblet, Fierro, Ricard Camarena Restaurant en 1 andere.
Community
Raad ze aan: elk toegevoegd adres helpt de volgende reizigers.