Vincent Colback
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Un petit bout d’alpes autrichiennes en Forêt d’Anlier, c’est ça l’esprit Hirschenhof. Vincent nous emmène en voyage là où le cerf est roi dans son hébergement qui fleure bon la sérénité, l’authenticité et la simplicité. Pour installer son hébergement, le village de Vlessart apparaît comme un coup de cœur de par son caractère rural et forestier.La construction a été réalisée par des entreprises locales. Ici, on laisse les mauvaises ondes au placard et on profite d’un hébergement fait à base de matériaux sains et naturels : ossature, bardage intérieur et extérieur en bois, isolation en paille et argile, chauffage au bois uniquement, eau filtrée de manière écologique. Et que dire du bain nordique installé dans un écrin de verdure tellement bienfaisant ! Quant à la déco, elle est unique et insolite avec ses murs en planches provenant d’anciens chalets et granges autrichiens et bien évidemment le cerf omniprésent mais tout en finesse, de la tapisserie aux coussins.

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