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Qué ver en Eguisheim?

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Eguisheim - Tour des Voleurs (Eguisheim)
Wikipedia (fr) - CC BY-SA

Eguisheim es uno de los pueblos alsacianos mejor conservados, construido en círculos concéntricos alrededor de su castillo octogonal del siglo XIII. Las callejuelas empedradas de la Grand-Rue se enrollan sobre sí mismas, bordeadas de casas con entramado de madera que datan de los siglos XVI al XVIII. El pueblo es también un terroir vinícola serio, con viticultores independientes que trabajan los grandes crus Eichberg y Pfersigberg desde hace generaciones.

El mejor período se sitúa entre mayo y octubre, fuera de los fines de semana del mercado navideño que transforman el pueblo en embotellamiento humano. Cuente una media jornada en el lugar, dos horas bastan para la vuelta completa a pie desde el aparcamiento en la periferia. Evite llegar en coche el domingo por la tarde en temporada: las callejuelas no están hechas para circular, y las bodegas de degustación merecen que se tome tiempo para detenerse.

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