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Qué ver en Pau ?
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Pau extrae su singularidad de una posición rara: desde el bulevar de los Pirineos, la cordillera se despliega 400 kilómetros como un telón de fondo permanente. Cuna de Enrique IV, atrajo durante largo tiempo a una aristocracia británica que le dejó un golf, villas victorianas y una cierta manera de tomarse el tiempo. El castillo de Pau, remodelado bajo Luis Felipe, ancla el centro histórico sin aplastarlo.
La primavera y el otoño ofrecen las mejores condiciones: la vista de las cumbres es más nítida que en verano, cuando la bruma del calor lo empaña todo. Dos días bastan para explorar la ciudad, pero prevé un día adicional si cuentas con llegar al valle de Ossau. El tren desde Burdeos o Toulouse es cómodo y evita los problemas de aparcamiento en el centro. Evita concentrar tu estancia únicamente en el castillo: el barrio de Hédas, en la ladera inferior, merece tanta atención.
Monumentos y patrimonio (8)
Monumento
Museo Bernadotte
Casa natal de Jean-Baptiste Bernadotte, simple hijo de abogado palois que se convirtió en rey de Suecia bajo el nombre de Carlos XIV Johan. Un destino novelesco narrado en una vivienda burguesa del siglo XVIII.
Monumento
Museo de Bellas Artes de Pau
Pequeño museo con colecciones sorprendentes: un Rubens, un El Greco y sobre todo el célebre cuadro «El Suplicio de una Vestal» de Delaroche. Un museo de calidad museística nacional, a menudo ignorado por los visitantes apresurados.
Monumento
Palacio Beaumont
Edificio de Belle Époque construido en 1900 para acoger a adinerados invernantes británicos, hoy centro de congresos. Su fachada neoclásica en el corazón del parque Beaumont es uno de los símbolos arquitectónicos de Pau.
Monumento
Iglesia de Santiago de Pau
Etapa del Camino de Santiago vía el Béarn, esta iglesia del siglo XIX marca la salida de la vía del Piedemonte pirenaico. Su campanario-pórtico visible desde el bulevar es un referente arquitectónico del centro de la ciudad.
Monumento
Iglesia Saint-Martin de Pau
Edificio neogótico del siglo XIX cuya torre domina el barrio del Hédas. Su interior alberga notables vidrieras policromas y una atmósfera de recogimiento poco común en pleno centro de la ciudad.
Monumento
Museo Nacional del Castillo de Pau – Apartamentos Reales
Más allá de la fachada, los apartamentos interiores del castillo conservan la tortuga gigante que sirvió de cuna a Enrique IV según la leyenda, y extraordinarias colecciones de muebles Imperio. Una visita guiada es imprescindible.
Monumento
Castillo de Pau
Cuna de Enrique IV, este castillo real domina la ciudad desde un promontorio. Sus apartamentos ricamente amueblados y su colección de tapices de los Gobelinos lo convierten en uno de los más hermosos castillos del Sudoeste.
Monumento
Villa Ridgway
Antigua villa británica de finales del siglo XIX, símbolo de la invernada inglesa en Pau. Su fachada victoriana en el barrio residencial de Trespoey ilustra perfectamente la época en que Pau era la «capital inglesa» de los Pirineos.
Naturaleza y parques (4)
Naturaleza
Bosque de Bastard
Bosque urbano de 100 hectáreas a dos pasos del centro de la ciudad, atravesado por senderos señalizados y pistas de BTT. Los palalinos acuden aquí a correr, pasear a sus perros o simplemente respirar bajo los robles y pinos.
Naturaleza
Parque Beaumont
Parque a la inglesa de 10 hectáreas diseñado a finales del siglo XIX para la clientela invernal británica. Sus cedros centenarios, su casino Belle Époque y su rosaleda lo convierten en un joyero de verdura único en el centro de la ciudad.
Naturaleza
Parque del Castillo de Pau
Jardín a la francesa en terrazas que domina el Gave de Pau, plantado de tilos y castaños centenarios. La perspectiva sobre la cadena de los Pirineos desde la terraza baja es una de las más hermosas de la ciudad.
Naturaleza
Gave de Pau – Orillas del Gave
Las orillas acondicionadas del Gave de Pau ofrecen un recorrido de paseo y bicicleta a orillas del río con vistas a los Pirineos. Un espacio natural accesible desde el centro, muy frecuentado por los corredores palois por la mañana.
Miradores (3)
Mirador
Pico del Midi de Ossau – Vista desde Pau
Con buen tiempo, desde el bulevar de los Pirineos o la terraza del castillo, el pico del Midi de Ossau (2884 m) se destaca claramente con su silueta en forma de pan de azúcar. Un espectáculo gratuito que justifica por sí solo el desvío.
Mirador
Mirador de la Côte des Cordeliers
Punto de vista menos conocido que el bulevar de los Pirineos pero igualmente espectacular, situado sobre el gave. Al atardecer, la luz rasante sobre las cimas nevadas ofrece un espectáculo que los palentinos guardan celosamente para sí.
Mirador
Bulevar de los Pirineos
Paseo de 1,8 km trazado bajo Napoleón III que ofrece un panorama excepcional sobre la cadena de los Pirineos. Con tiempo despejado, se distinguen el pico del Midi de Ossau y el pico del Midi de Bigorra.
Actividades (5)
Wikipedia (fr) - CC BY-SAActividad
Mercado de Pau – Halles de Pau
Las halles cubiertas del centro de la ciudad reúnen productores locales, queseros de los Pirineos y charcuteros bearneses. Los sábados por la mañana, el ambiente alcanza su apogeo con los hortelanos del piedemonte y los ganaderos del valle.
Wikipedia (fr) - CC BY-SAActividad
Funicular de Pau
Uno de los últimos funiculares gratuitos de Francia conecta la estación baja con la ciudad alta en 45 segundos. Un nexo práctico e histórico entre la parte baja de la ciudad y la meseta del bulevar de los Pirineos.
Actividad
Circuito de Pau
Uno de los circuitos de Fórmula 1 callejero más antiguos aún en activo, trazado por las propias calles de la ciudad desde 1930. Fuera del Gran Premio, es posible recorrerlo a pie o en bicicleta para sentir la historia automovilística palalina.
Actividad
Viñedo de Jurançon – Bodega de los Productores de Jurançon
A pocos kilómetros del centro, las laderas de Jurançon producen uno de los raros vinos blancos dulces del Suroeste. La bodega cooperativa propone degustaciones comentadas con vistas sobre los viñedos y los Pirineos.
Actividad
Estadio del Hameau – Sección Palalina
Recinto histórico del rugby bearnés, donde la Sección Palalina disputa sus partidos de Top 14. Presenciar un partido aquí es sumergirse en la cultura del rugby del Béarn con un público apasionado y caliente.
Más por descubrir (3)
Wikipedia (fr) - CC BY-SALugar
Calle del Molino – Viejo Pau
Arteria comercial del viejo Pau con fachadas de entramado de madera y tiendas independientes. Aquí late el corazón comercial local, lejos de las grandes marcas, con tiendas de delicatesen, bodegas especializadas y artesanos.
Lugar
Barrio del Hédas
Antiguo lecho del arroyo del Hédas reconvertido en calle animada excavada en la roca. Sus bares de nicho, sus fachadas coloridas y su ambiente de pueblo en la ciudad lo convierten en el refugio de los palois que aman salir de forma diferente.
Lugar
Bodega Jurançon – Clos Uroulat
Dominio vitivinícola familiar en biodinámica que produce un Jurançon seco y dulce de excepción. Charles Hours, viticultor emblemático, ha convertido este clos en una referencia mundial del vino blanco del pie de monte pirenaico.