Restaurantes · Portugal
En Faro, Hozy recoge 12 restaurantes. En la carta: cocina de mar, mediterránea y francesa.
Marisco · Francesa
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La mejor dirección gastronómica de Faro, alojada en una casa del siglo XVIII en el casco antiguo. El chef trabaja con productos de la Ría Formosa con técnica cuidadosa: orejas de mar, lenguado a la parrilla, higos de Berbería de postre. Notable carta de vinos portuguesa.
Rua do Castelo 13, 8000-107 Faro
Mediterránea
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En el corazón de la ciudad vieja, frente a la catedral, una mesa que abraza su entorno histórico sin convertirse en una trampa turística. La cocina es honestamente portuguesa, el vino verde en copa es perfecto para el verano, y la terraza con vistas a la plaza es una de las más bellas del Algarve.
Largo da Sé 10, 8000-138 Faro
Marisco
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Una bodega en el sentido noble del término: barriles de madera, jamones colgando del techo, vinos de la casa sacados directamente de la barrica. Las asadas al fuego de leña (sardinas, espetada de calamares) son una institución local desde los años 1980.
Rua Francisco Barreto 24, 8000-155 Faro
Ver el restaurante, Restaurante Adega NovaMarisco
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Pequeña sala con diez mesas en un callejón detrás del mercado municipal. Especialización en bacalao a la brás y pulpo a la parrilla — el pulpo asado al aceite de oliva es una referencia en la ciudad. Reserva imprescindible por la noche.
Rua do Compromisso 38, 8000-272 Faro
Marisco
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Fundado en 1925, es probablemente el restaurante más antiguo de Faro aún en funcionamiento. Los dos hermanos fundadores se fueron, pero la receta de la calderada de pescado se ha mantenido intacta. Azulejos antiguos, manteles de papel, precios de otra época.
Largo do Terreiro do Bispo 14, 8000-139 Faro
Ver el restaurante, Restaurante Dois IrmãosMarisco
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Una institución familiar desde 1954, especializada en mariscos y pescados a la parrilla. La calderada de mariscos es su firma de tres generaciones. Clientela de habituales farenses que llevan decenios regresando.
Rua de Santo António 16, 8000-282 Faro
Marisco
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Acurrucada contra los baluartes de la ciudad vieja, esta mesa discreta sirve una cuidada cocina del Algarve a precios razonables: cataplana de pescado para dos, arroz de navaja, postres caseros con almendras e higos. Terraza umbrosa en un callejón empedrado.
Travessa da Mota 8, 8000-109 Faro
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La mejor relación calidad-precio para carnes en Faro: secretos de cerdo ibérico alentejano, carne de vacuno madurada, migas alentejanas de acompañamiento. Ambiente rústico, porciones copiosas, clientela de trabajadores y familias del barrio.
Rua da Berlim 45, 8000-303 Faro
Ver el restaurante, Restaurante Pé de BoiMarisco
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Institución discreta en el centro de Faro, especializada en cocina tradicional del Algarve: percebes, almejas a bulhão pato, cataplana de navaja. Ambiente sencillo y acogedor, frecuentado por locales al mediodía.
Rua do Príncipe 13, 8000-284 Faro
Marisco · Mediterránea
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Dirección gastronómica que rinde honor a la laguna homónima: menú de degustación alrededor de productos de la Ría, cocciones precisas, presentación cuidada. El risotto de almejas y el soufflé de naranja del Algarve de postre son firmas memorables.
Rua Infante Dom Henrique 55, 8000-397 Faro
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Una verdadera tasca de barrio, alejada de los circuitos turísticos del centro histórico. Ricky prepara cataplanas de pescado y açordas como las hacía su madre. Porciones generosas, vino de la casa honesto, atmósfera de mesa de huéspedes.
Rua do Alportel 40, 8000-283 Faro
Marisco
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Frente a la marina, este restaurante se enfoca en productos de la Ría Formosa que llegaron esta mañana: almejas, navajas, lubina salvaje. La terraza con vistas a los botes es una de las más agradables de Faro, sin la pretensión de precio de los locales frente al mar.
Rua Comandante Francisco Manuel 7, 8000-299 Faro
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Faz Gostos
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Escribir una opiniónMesa dos Mouros
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