La Table de Maxime

Sobre este restaurante

Joven chef de Ardenas formado en Bruselas que regresó al hogar para abrir su mesa íntima. Menú de degustación en 5 servicios en torno a las estaciones: morillas en abril, venado en noviembre, trucha ahumada casera todo el año. Comedor de 20 cubiertos, cuidada carta de vinos.