Description
Joven chef de Ardenas formado en Bruselas que regresó al hogar para abrir su mesa íntima. Menú de degustación en 5 servicios en torno a las estaciones: morillas en abril, venado en noviembre, trucha ahumada casera todo el año. Comedor de 20 cubiertos, cuidada carta de vinos.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
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