Dijon, FranciaModerado · €€
Una institución frente a las galeras de mercado, dirigida por Jean-Pierre Billoux. Cocina borgoñona sin pretensiones: huevos en salsa meurette, jamón persillé, caracoles. Frecuentado por habituales del mercado desde hace décadas.
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10 Rue Bannelier · 21000 Dijon
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