Restaurantes · Chequia
En Prague, Hozy recoge 18 restaurantes. En la carta: cocina de bistró, de brasserie, fusión y gastronómica.
Italiana · Marisco
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La mejor mesa italiana de Praga durante veinte años, dirigida por Riccardo Lucque. Pasta fresca casera, pescado y marisco entregados desde Italia tres veces a la semana. Sin concesiones en la calidad de los productos.
Mánesova 78, 120 00 Prague
Gastronómica · Fusión
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Alta cocina en la cúspide de la Torre Žižkov, vistas a 360° sobre Praga. Cocina europea creativa servida en un marco espectacular; el menú de degustación nocturno es una experiencia memorable.
Mahlerovy sady 1, 130 00 Prague
Francesa · Brasería
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Gran café vienés fundado en 1893, techos neogóticos y pastelería casera legendaria. El brunch de fin de semana es una institución praguense, los cruasanes salen del horno a la vista de los clientes.
Vítězná 5, 150 00 Prague
Bistró
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Mejor dirección de Praga para carne checa: carne de res Čestr criada específicamente para el restaurante, con maduración visible tras cristal. Filetes y tártaros de un nivel que pocas capitales europeas pueden igualar.
Mánesova 13, 120 00 Prague
Mediterránea · Francesa
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Restaurante del hotel Aria en Malá Strana, terraza con vistas sobre tejados y Castillo de Praga. Cocina internacional refinada en un marco musical (cada sala dedicada a un compositor). Vistas espectaculares al atardecer.
Tržiště 9, 118 00 Prague
Bistró
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Restaurante de la escena creativa de Manifesto en el barrio de Žižkov, cocina checa moderna con fermentación casera y productos locales. El pan horneado en el lugar es razón suficiente para visitarlo.
Pernerova 49, 186 00 Prague
Gastronómica · Fusión
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Una estrella Michelin en un entorno refinado en Josefov. La cocina de Radek Kašpárek juega con texturas y productos checos de temporada con inventiva sin pretensiones. Una de las mejores relaciones creatividad-placer de la ciudad.
Cerrado · abre a las 18:00
U Milosrdných 12, 110 00 Prague
Bistró
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Cantina elegante de la cadena Ambiente en el centro: mostrador de embutidos y quesos checos, estofados del día servidos en ollas de metal. Concepto desenfadado, calidad impecable.
Politických vězňů 5, 110 00 Prague
Gastronómica
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Una estrella Michelin por una reinterpretación refinada de la cocina bohemia del siglo XIX. Menú de degustación únicamente, cada plato se basa en recetas de archivo revisitadas con precisión notable.
Cerrado · abre a las 18:00
Haštalská 18, 110 00 Prague
Brasería
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La clásica cantina de Praga: cerveza Pilsner Urquell tirada a la perfección, svíčková y guláš como los hacía la abuela. Lleno de locales a la hora del almuerzo, atmósfera auténtica de brasserie popular.
Dlouhá 33, 110 00 Prague
Fusión
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Mercado de comida callejera en contenedores reciclados en Smíchov, lo mejor de la escena gastronómica independiente de Praga. Ramen, hamburguesas artesanales, tacos: calidad muy superior al promedio, terraza climatizada en invierno.
Abierto · hasta las 22:00
Nádražní 84, 150 00 Prague
Bistró
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Carnicería-restaurante de barrio en Vinohrady: eliges tu carne en el mostrador, luego se asa ante tus ojos. Los pasteles caseros (koblihy) de postre son irresistibles. Frecuentado por familias del barrio.
Blanická 10, 120 00 Prague
Bistró
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Carnicería-snack de referencia en Josefov: sándwiches con carne de res madurada, tártaro preparado al momento, embutidos artesanales. Cola de locales a la hora de comer—buena señal.
Dlouhá 39, 110 00 Prague
Bistró · Francesa
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Bistró de Vinohrady dirigido por apasionados, carta corta que cambia según el mercado. Cocina europea precisa sin pretensiones, seria selección de vinos naturales. El lugar que los praguenses guardan para sí.
Uruguayská 9, 120 00 Prague
Brasería
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Brasserie urbana en una antigua fábrica en Holešovice, cervezas Staropramen elaboradas in situ y honesta cocina de pub checa. Amplia terraza de verano, arquitectura industrial preservada, ambiente sin pretensiones.
Ostrovní 24, 170 00 Prague
Gastronómica
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Dominio vinícola y restaurante entre los viñedos al norte de Praga, cocina gastronómica checa servida frente a las viñas. Experiencia única a 20 minutos del centro, maridajes impecables del dominio.
Ústecká 1, 182 00 Prague
Fusión
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Pionero de la fusión asiático-checa en Praga: Paul Day combina verduras de productores locales con técnicas asiáticas. Sin menú fijo; el chef anuncia los platos del día en voz alta. Siempre lleno.
Petrská 25, 110 00 Prague
Brasería
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Brauería-restaurante fundada en 1499, la más antigua de Praga aún en funcionamiento. Vienes por la cerveza oscura casera Flekovský tmavý ležák y platos de cerdo asado, no por la discreción.
Abierto · hasta las 23:00
Křemencova 11, 110 00 Prague
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Aromi
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En Prague, Hozy recoge 18 restaurantes. En la carta: cocina de bistró, de brasserie, fusión y gastronómica.
Aureole, Field, La Degustation Bohême Bourgeoise y 1 más.
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