• Restaurante
  • Japonesa

Symbiose

Bordeaux, Francia

Sobre este restaurante

Un pequeño restaurante japonés dirigido por un chef formado en Japón que trabaja con productos locales usando técnica japonesa rigurosa. Sashimi de pescado del Atlántico, dashi casero, menú corto y preciso. Nada que ver con los restaurantes japoneses superficiales de otros lugares.

AmbienteÉpuréConfidentielJaponisant

Servicios e instalaciones

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Ubicación

12 Rue des Ayres · 33000 Bordeaux