Restaurantes · Austria
En Vienne, Hozy recoge 18 restaurantes. En la carta: cocina de brasserie, de bistró, gastronómica y mediterránea.
Brasería
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El gran café supremo de Viena, bajo los arcos neogóticos del Palacio Ferstel. Ven por el desayuno vienés, Mehlspeisen y atmósfera fin de siècle. Trotsky y Freud tenían sus hábitos aquí — la calidad ha resistido.
Herrengasse 14, 1010 Vienne
Brasería
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El café vienés más mítico, abierto desde 1939. Se viene por los Buchteln (bollos rellenos servidos sólo por la noche), el café melange y la atmósfera fuera del tiempo. No es un restaurante, sino una experiencia cultural obligatoria.
Abierto · hasta las 00:00
Dorotheergasse 6, 1010 Vienne
Italiana
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La sucursal vienesa de la célebre familia toscana Antinori, ubicada en un palacio del 1er distrito. Cocina italiana de alta categoría, maridajes con los caldos de la casa. Ideal para cenas de negocios u ocasiones especiales.
Jasomirgottstraße 3-5, 1010 Vienne
Brasería
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La institución del schnitzel vienés desde 1905—la chuleta sobresale bastante del plato. Evita la sucursal más concurrida de Wollzeile; esta ubicación sigue siendo el artículo genuino. Reserva imprescindible.
Bäckerstraße 6, 1010 Vienne
Brasería
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Una auténtica taberna vienesa de barrio sin pretensiones, frecuentada por locales durante décadas. El Tafelspitz y Wiener Schnitzel son impecables, las porciones generosas. Atmósfera cálida con paneles de madera, servicio directo.
Abierto · hasta las 23:00
Weihburggasse 17, 1010 Vienne
Bistró
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Ubicado en el parque MuseumsQuartier, este bistró gastronómico ofrece una de las terrazas más hermosas de Viena bajo árboles centenarios. Cocina austriaca moderna, carta de vinos cuidada. Romántico como debe ser por la noche.
Abierto · hasta las 00:00
Breite Gasse 4, 1070 Vienne
Bistró
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Pequeña Gastwirtschaft sin rótulo en el 6º distrito, cocina vienesa honesta y especiales del día. Los habituales del barrio comen aquí; los platos llegan rápido y abundantes. Exactamente el tipo de lugar que no encontrarás en las guías.
Schleifmühlgasse 5, 1040 Vienne
Ver el restaurante, Huth GastwirtschaftFusión
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La chef coreana Soyeon Kim, establecida en Viena desde hace años, propone una fusión austro-asiática única y personal. Menús de degustación sorprendentes donde cada plato cuenta un diálogo entre dos culturas. Comedor confidencial, experiencia memorable.
Lustkandlgasse 4, 1090 Vienne
Gastronómica · Mediterránea
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Dos estrellas Michelin para esta mesa greco-austriaca, una de las más emocionantes de Europa Central. Filippou juega con texturas y contrastes con precisión quirúrgica. Comedor refinado, servicio preciso.
Dominikanerbastei 17, 1010 Vienne
Bistró
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Bistró de carnes en el 7º distrito que trabaja únicamente con carne de res austriaca de granja libre, envejecida in situ. Menú corto y cambiante, vinos naturales, comedor íntimo. La dirección de los carnívoros exigentes de Viena.
Siebensterngasse 31, 1070 Vienne
Brasería
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Taberna típica del patio trasero en el distrito 15 de Viena, fuera de los circuitos turísticos. Cocina casera vienesa sin pretensiones: Beuschel, Zwiebelrostbraten, Erdäpfelgulasch. Clientela local, precios honestos.
Hackengasse 28, 1150 Vienne
Ver el restaurante, Meixner's GastwirtschaftJaponesa
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El mejor restaurante japonés de Viena, punto. Ramen casero, gyoza crujientes, sashimi de calidad seria. Pequeño comedor que se llena rápidamente, atmósfera relajada pero exigente. Imprescindible para quien busca autenticidad.
Praterstraße 15, 1020 Vienne
Mediterránea
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En el corazón del Naschmarkt, este mostrador mediterráneo-medio oriental ofrece mezze, falafels y platos del día a precios módicos. Perfecto para comer mientras exploras el mercado. Productos frescos comprados en el mercado mismo esa mañana.
Naschmarkt Stand 421-436, 1060 Vienne
Gastronómica
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El mejor restaurante de Austria según muchos, regularmente en el top 50 mundial. Heinz Reitbauer celebra los productos austriacos con creatividad y sinceridad. El entorno en el Stadtpark es impactante, el servicio impecable.
Am Heumarkt 2A, 1030 Vienne
Vegetariana · Gastronómica
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Gastronomía vegetariana con estrella en el corazón del 1er distrito — una rareza. Paul Ivić transforma verduras austriacas en experiencias de alta costura, sin perder nunca profundidad. El menú de degustación es un viaje.
Himmelpfortgasse 23, 1010 Vienne
Brasería
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Café-restaurante social dirigido por jubilados que cocinan sus recetas familiares — Apfelstrudel casero, Gugelhupf, Kaiserschmarrn. Concepto solidario y comida deliciosa, auténtica atmósfera de abuela vienesa. Una verdadera joya.
Abierto · hasta las 22:00
Schleifmühlgasse 16, 1040 Vienne
Bistró
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Neobistró en el 7º distrito dirigido por un joven equipo, cocina austriaca de temporada con influencias mediterráneas. Remarckable lista de vinos naturales, atmósfera relajada pero seria. Una de las mejores direcciones de Viena en la nueva escena.
Bandgasse 34, 1070 Vienne
Bistró
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Bar de vino natural y bistró austriaco dirigido por entusiastas apasionados. Cuidadosa selección de viticultores locales (Burgenland, Wachau) acompañados de cocina de temporada precisa. El lugar donde van los sommeliers vieneses a beber.
Schleifmühlgasse 18, 1040 Vienne
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Opiniones de la comunidad
Café Central
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Escribir una opiniónCafé Hawelka
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En Vienne, Hozy recoge 18 restaurantes. En la carta: cocina de brasserie, de bistró, gastronómica y mediterránea.
Konstantin Filippou, Steirereck im Stadtpark y Tian.
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