Restaurantes · Suiza
En Zurich, Hozy recoge 15 restaurantes. En la carta: cocina francesa, de brasserie, vegetariana y de bistró.
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Jardín de cervezas a orillas del lago de Zurich, abierto desde los años 1950. Sencillas carnes a la parrilla, bratwurst zurichesa, cervezas frías con los pies en el pasto. Donde los zuricheses vienen a relajarse después del trabajo en verano.
Mythenquai 1, 8002 Zurich
Vegetariana · Mediterránea
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No confundir con el Hiltl de abajo: esta terraza en la azotea del mismo edificio ofrece un menú más elaborado con vistas a los tejados de Zurich. Perfecto para un aperitivo o cena ligera en verano.
Abierto · hasta las 22:00
Sihlstrasse 28, 8001 Zurich
Vegetariana · Vegana
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El restaurante vegetariano más antiguo del mundo aún en funcionamiento, abierto en 1898. Buffet todo lo que puedas comer al mediodía con decenas de platos de todo el mundo, todos vegetarianos o veganos. Una genuina institución zurichesa, no un restaurante hipster.
Abierto · hasta las 22:00
Sihlstrasse 28, 8001 Zurich
Vegetariana · Gastronómica
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Restaurante de alta cocina dirigido por Zineb Hattab, una de las chef más prometedoras de Suiza. Menú de degustación completamente vegetariano de rara creatividad, sin sacrificar nunca el sabor al concepto. Reserva con varias semanas de anticipación.
Zweierstrasse 145, 8003 Zurich
Brasería · Francesa
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Institución zurichesa desde 1924, frecuentada por Picasso y Joyce. Brasserie de gran formato con obras de arte originales en las paredes, impecable cocina burguesa suizo-francesa. Imprescindible para entender el alma de Zurich.
Rämistrasse 4, 8001 Zurich
Japonesa
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Sí, es una cadena internacional, pero la ubicación zurichesa en el Baur au Lac se cuenta entre las mejores de Europa. Impecable bacalao negro miso, sashimi de absoluta frescura. Para una ocasión especial con vistas al parque.
Talstrasse 1, 8001 Zurich
Mediterránea · Brasería
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Brasserie moderna en el trendy barrio de Langstrasse, terraza animada en verano. Generosa cocina mediterránea, buenos cócteles, clientela joven y cosmopolita. El tipo de lugar donde te quedas más tiempo de lo previsto.
Kanzleistrasse 60, 8004 Zurich
Francesa · Fusión
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En la planta 35 del Prime Tower, vistas panorámicas de 360° sobre Zurich y los Alpes. Cuidada cocina internacional, pero es principalmente el atardecer desde la barra lo que justifica la visita. Reserve junto a la ventana.
Maagplatz 5, 8005 Zurich
Italiana
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Institución italiana zurichesa desde 1983, dirigida por la familia Bindella que importa sus propios vinos toscanos. Pasta hecha a mano, osso buco, tiramisú casero. Elegante comedor sin ostentación, servicio a la antigua.
Münstergasse 13, 8001 Zurich
Francesa · Bistró
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Pequeño restaurante franco-suizo en el barrio de Wiedikon, regentado por un equipo apasionado. Menú de mercado que cambia semanalmente, vinos naturales cuidadosamente seleccionados, atmósfera íntima y sin pretensiones. El tipo de mesa que guardas para ti.
Zweierstrasse 75, 8003 Zurich
Francesa
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Encaramado en la colina del Zürichberg, accesible por funicular o a pie. Clásica cocina suizo-francesa con productos regionales, y una terraza con vistas despejadas sobre la ciudad y el lago. El entorno es tan gratificante como la comida.
Hitzigweg 15, 8032 Zurich
India
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El mejor restaurante indio de Zúrich según los expatriados del subcontinente, ubicado en el barrio de Wiedikon. Currys del sur de India, dosas crujientes, biryanis aromáticos cocinados sin compromiso. Lejos del curry estandarizado para paladares europeos.
Badenerstrasse 245, 8003 Zurich
China
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Auténtica cocina de Sichuan en el barrio de Wiedikon, lejos de los circuitos turísticos. Mapo tofu ardiente, costillas de cerdo glaseadas, caldo picante que muerde. Clientela sino-zurichesa, precios muy accesibles, reserva recomendada los fines de semana.
Birmensdorferstrasse 150, 8003 Zurich
Bistró
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Bistró de barrio en la ciudad vieja, frecuentado por lugareños más que por turistas. Cocina suiza honesta, rösti de mantequilla, ternera estilo Zurich con salsa de crema. Ambiente cálido y de madera, atmósfera animada al mediodía.
Neumarkt 5, 8001 Zurich
Brasería
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Brasserie histórica alojada en un arsenal del siglo XV, enorme salón abovedado con capacidad para 500 personas. Bratwurst zurichesa con rösti, codillo de cerdo, cervezas de barril en jarras de un litro. Turístico desde luego, pero auténticamente zurichés.
Bahnhofstrasse 28a, 8001 Zurich
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Opiniones de la comunidad
Bürgli Grill
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Escribir una opiniónHaus Hiltl Terraza de Azotea
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