Restaurantes · Portugal
En Lisboa, Hozy recoge 26 restaurantes. En la carta: cocina de bistró, gastronómica, de mar y de brasserie. Presupuestos de € a €€€€.
Marisco · Fusión · €€
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El chef Kiko Martins creó un híbrido único: ceviche peruano elaborado con pescados de la costa atlántica portuguesa. El pulpo colgado del techo se ha convertido en un símbolo. Reserva imprescindible.
Cerrado · abre a las 12:30
Rua Dom Pedro V 129, 1250-096 Lisbonne
Gastronómica · Francesa · €€€€
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Chef Henrique Sá Pessoa, una estrella Michelin, en un hermoso espacio en Chiado. Cocina portuguesa contemporánea de gran sutileza, con un notable menú de degustación centrado en productos de temporada. Servicio impecable sin ser rígido.
Rua Anchieta 15, 1200-023 Lisbonne
Brasería · €€ · Moderado
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El complejo gastronómico de José Avillez en Chiado con varios espacios, incluyendo la Taberna (petiscos modernos) y Café Lisboa (brasería). Perfecto para disfrutar de petiscos reinventados en un marco magnífico sin gastar tanto como en Belcanto.
Rua Nova da Trindade 18, 1200-303 Lisbonne
Marisco · €€€ · Alta gama
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El patio interior de este complejo gastronómico de José Avillez en el Chiado es el lugar ideal para un almuerzo soleado. Cocina portuguesa ligera, pescados a la brasa, vinos verdes frescos. Menos formal que sus establecimientos con estrella.
Rua Nova da Trindade 18, 1200-303 Lisbonne
Gastronómica · Francesa · €€€€
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Dos estrellas Michelin de José Avillez en el Chiado. Cocina portuguesa haute couture que reinterpreta los clásicos nacionales con una precisión y una creatividad raras. La mejor mesa gastronomica de la ciudad según muchos.
Rua Serpa Pinto 10A, 1200-026 Lisbonne
€ · Económico
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Comedor gestionado por monjas franciscanas en el convento de São Pedro de Alcântara. Menú diario generoso a precios muy razonables, cocina portuguesa casera sin pretensiones. Cola de lugareños al mediodía—la mejor señal posible.
Rua Dom Pedro V 84, 1250-094 Lisbonne
Ver el restaurante, Cantina das FreirasBistró · €€ · Moderado
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El bistró desenfadado de José Avillez en el Chiado, mucho más accesible que Belcanto. Petiscos creativos, platos del mercado, ambiente convivial. Perfecto para descubrir la cocina moderna portuguesa sin gastar mucho.
Rua dos Duques de Bragança 7, 1200-162 Lisbonne
Marisco · Brasería · €€€
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Institución lisboeta desde 1956 para los mariscos: percebes, gambas, sapateira rellena y el famoso sándwich de gamba al final. Cola casi obligatoria pero vale cada minuto. Sin reservas, atmósfera de cervecería popular.
Cerrado · abre a las 12:00
Avenida Almirante Reis 1, 1150-007 Lisbonne
Gastronómica · Mediterránea · €€€€
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Una estrella Michelin con vistas panorámicas de Lisboa desde el parque Eduardo VII. Joachim Koerper propone cocina mediterránea de alto nivel en un espacio luminoso y diseñado. La proporción vista-gastronomía es inmejorable en la ciudad.
Rua Marquês da Fronteira, Jardim Amália Rodrigues, 1070-051 Lisbonne
€ · Económico
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Vieja taberna en Graça con azulejos de época y barriles de vinho verde en la sala. Cozido à portuguesa los jueves, tripas a moda do Porto los viernes. Clientela del barrio, precios de otra época.
Rua Dom Pedro V 96, 1250-094 Lisbonne
Ver el restaurante, Faz FrioGastronómica · €€€€ · Gastronómico
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Una estrella Michelin para Alexandre Silva en un discreto sótano de Campolide. Menú de degustación único, cocina portuguesa de vanguardia, platos milimetrados. Una de las experiencias gastronómicas más intensas de la ciudad.
Rua dos Navegantes 53B, 1200-731 Lisbonne
€ · Económico
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En el Time Out Market, evita los puestos genéricos y dirígete a la Taberna Portuguesa: petiscos auténticos, presentación cuidada, productos DOP. La mejor relación calidad-precio del mercado para probar lo genuino.
Avenida 24 de Julho 49, 1200-479 Lisbonne
Bistró · € · Económico
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Minúscula tasca de Graça dirigida por una pareja apasionada. Platos del día únicos, vinos naturales portugueses cuidadosamente seleccionados, pizarra que cambia cada mediodía. Frecuentada por vecinos, no turistas.
Rua Damasceno Monteiro 118, 1170-112 Lisbonne
Bistró · €€ · Moderado
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Tasca discreta en Alcântara, lejos de los circuitos habituales. Especialidades de la región del Alentejo: migas, porco preto, açorda. Porciones generosas, precios justos, un dueño que te trata como cliente habitual desde la primera visita.
Rua dos Lusíadas 1, 1300-372 Lisbonne
Vegetariana · Gastronómica · €€€
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Un restaurante de base vegetal y de temporada en Chiado, impulsado por António Galapito. Verduras y cereales portugueses elevados con técnica gastronómica seria. Uno de los lugares más emocionantes de Lisboa para quienes buscan algo diferente al bacalao.
Travessa das Pedras Negras 2, 1100-404 Lisbonne
Brasería · €€€ · Alta gama
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Una institución importante en Rossio desde 1974, especializada en cocina de Minho y Trás-os-Montes. Jamones colgando del techo, monumental cozido à portuguesa, bodega impresionante. Frecuentado por políticos y artistas portugueses.
Rua das Portas de Santo Antão 150, 1150-269 Lisbonne
Bistró · €€ · Moderado
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Nueva dirección del Alfama que hace hablar a los iniciados. Cocina portuguesa de terroir reinventada con inteligencia, vinos naranja y naturales. Decoración depurada, servicio joven y apasionado, precios aún razonables.
Rua Norberto de Araújo 9, 1100-381 Lisbonne
Bistró · €€ · Moderado
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Pequeña taberna auténtica en el Chiado, sin menú fijo—el camarero anuncia los platos del día en voz alta. Cocina portuguesa de terroir, menudencias y conservas de calidad, vino en jarra. Imprescindible para entender Lisboa.
Rua das Flores 103, 1200-195 Lisbonne
Bistró · €€ · Moderado
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Pequeña taberna en Campo de Ourique, un barrio residencial popular entre los lisboetas. Cocina portuguesa moderna y generosa, excelente selección de vinos del Douro y Alentejo por copa. Terraza de barrio sin pretensiones, precios muy razonables.
Rua Coelho da Rocha 98, 1350-075 Lisbonne
Marisco · €€ · Moderado
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Tasca escondida en Alfama, regentada por una familia desde hace tres generaciones. Caldeirada de peixe y açorda de marisco como ya no se encuentran. Terraza minúscula en una calleja empedrada, velas por la noche.
Beco dos Curtidores 20, 1100-167 Lisbonne
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A Cevicheria
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En Lisboa, Hozy recoge 26 restaurantes. En la carta: cocina de bistró, gastronómica, de mar y de brasserie. Presupuestos de € a €€€€.
Alma, Belcanto, Eleven y 2 más.
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