Restaurantes · Suiza
En Lugano, Hozy recoge 12 restaurantes. En la carta: cocina italiana, gastronómica, de bistró y de brasserie.
Italiana
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Mítica enoteca-restaurante en el centro histórico, bodega con más de 1500 referencias incluyendo una selección de Merlot ticinés imposible de encontrar en otro lugar. Cocina simple y honesta—tablas de embutidos, quesos, algunos platos del día—para acompañar vinos notables. Frecuentado por verdaderos aficionados.
Via Magatti 3, 6900 Lugano
Italiana
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Una auténtica gruta ticinesa escondida en la vegetación de Viganello, lejos de las rutas turísticas. Polenta con brasato, embutidos locales y vinos del Mendrisiotto servidos bajo pérgolas. El alma de Ticino en la mesa.
Via Cortivallo 19, 6962 Lugano
Italiana
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Seria pizzería napolitana, harina tipo 00, horno de leña, masa fermentada 72 horas. Sin adornos, simplemente las mejores pizzas de la ciudad según los propios luganeses. Colas los fines de semana; llega temprano.
Via Maraini 5, 6900 Lugano
Italiana
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Una institución ticinesa a orillas del lago, frecuentada por lugareños desde hace décadas. Impecable risotto al pesce persico, terraza directamente sobre el agua. Aquí se come como un lugareño, no como turista.
Viale Castagnola 8, 6976 Lugano
Italiana · Bistró
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Pequeña osteria familiar en Molino Nuovo, sin pretensiones y sin cartel luminoso. Raffaele cocina lo que el mercado le ofrece esa mañana: trippa, ossobuco, minestrone casero. Reserva indispensable; los habituales ocupan las mesas desde mediodía.
Via Besso 42, 6900 Lugano
Italiana
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Gruta urbana sobreviviente en pleno centro desde 1862, declarada monumento histórico. Polenta taragna, brasato al Merlot y costillas de cerdo como en el siglo XIX. Los frescos murales y las mesas de madera maciza cuentan la historia de la ciudad mejor que cualquier museo.
Riva Albertolli 1, 6900 Lugano
Italiana · Brasería
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Brasserie urbana en pleno centro, refugio de abogados y banqueros de Lugano a la hora de comer. Cocina italiana sólida, pasta fresca casera y una bodega bien surtida de Merlot del Ticino. Servicio rápido y sin pretensiones.
Via Paolo Regazzoni 2, 6900 Lugano
Gastronómica · Italiana
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Restaurante de alta cocina anidado en Villa Castagnola, donde la cocina creativa de Domenico Ruberto dialoga con una colección de arte contemporáneo. Productos del terroir ticinés sublimados con precisión excepcional. Una de las mejores mesas del cantón.
Viale Castagnola 31, 6906 Lugano
Marisco · Italiana
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Anexo al Lido municipal, este restaurante goza de una posición única en la orilla con vistas directas al Monte San Salvatore. Pescado del lago cocinado sencillamente, frittura di lavarello y perca a la mantequilla. La dirección que los luganeses guardan celosamente.
Via Lido 5, 6900 Lugano
Italiana · Gastronómica
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Cocina ambiciosa de mercado en un marco sobrio y elegante a tiro de piedra de la Piazza della Riforma. El chef trabaja en circuitos cortos con productores ticineses y ofrece un menú que cambia según la estación. Excelente relación calidad-precio para este nivel de cocina.
Via Nassa 2, 6900 Lugano
Gastronómica · Italiana
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Restaurante de alta cocina del hotel homónimo encaramado en la colina de Collina d'Oro, con vistas panorámicas extraordinarias sobre el lago y los Alpes. Cocina italiana contemporánea de gran refinamiento, carta de vinos excepcional. Para una ocasión memorable.
Via Montalbano 5, 6900 Lugano
Mediterránea · Italiana
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Dirección de moda en el paseo a orillas del lago con terraza con vistas al lago y cocina mediterránea ligera muy bien ejecutada. Carpaccio de branzino, tártaras y risottos creativos. Clientela joven y cosmopolita, ambiente lounge por la noche.
Via Riviera 3, 6900 Lugano
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Bottegone del Vino
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Escribir una opiniónGrotto della Salute
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En Lugano, Hozy recoge 12 restaurantes. En la carta: cocina italiana, gastronómica, de bistró y de brasserie.
Grotto della Salute, Osteria del Centenario, Ristorante Galleria Arté al Lago y 3 más tienen terraza.
Ristorante Galleria Arté al Lago, Ristorante Orologio y Ristorante Principe Leopoldo.
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