Description
Madrids meest serieuze vegetarische restaurant, gerund door Rodrigo de la Calle, pionier van 'gastrobotánica'. Groenten worden met dezelfde nauwkeurigheid behandeld als vlees van de beste kwaliteit—fermentaties, lage temperatuurkooking, producten van kleine boeren. Openbaring.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !
