Restaurants · Espagne
À Alicante, Hozy référence 12 restaurants. Au menu : cuisine méditerranéenne, de la mer, de bistrot et gastronomique.
Méditerranéen
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Petit restaurant familial dans le quartier Carolinas, loin des circuits touristiques, où la patronne cuisine le menú del día comme à la maison. Trois plats, pain, boisson et dessert pour moins de 12 euros. La queue à midi est le meilleur indicateur de qualité.
Calle Doctor Bergez 4, 03013 Alicante
Voir le restaurant, Buen ProvechoMéditerranéen · Bistro
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Bar populaire du Barrio Santa Cruz où les Alicantins se retrouvent pour les tapas du matin et les montaditos. Les patatas bravas et les croquetas de jamón sont parmi les meilleures de la ville. Terrasse sur une ruelle pavée du quartier historique.
Ouvert · jusqu’à 00:00
Calle Labradores 15, 03001 Alicante
Gastronomique · Méditerranéen
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Table gastronomique tenue par Rafa Soler, une étoile Michelin méritée pour sa cuisine valencienne créative et précise. Menus dégustation construits autour des produits de la huerta et de la mer locale. Cadre sobre et service impeccable.
Calle Bilbao 3, 03001 Alicante
Végétarien · Végan
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Cantine végétarienne et végane tenue par une communauté Krishna depuis plus de trente ans, en plein centre. Menu du midi copieux et sans chichis à prix imbattable : soupe, plat, dessert et boisson. La salle est improbable, la cuisine sincère.
Calle Mayor 16, 03002 Alicante
Méditerranéen
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Cave à vins et restaurant de produits ibériques d'exception dans le quartier de l'Explanada. Jamón pata negra tranché à la commande, fromages affinés, huîtres et conserves de luxe. Le meilleur endroit pour picorer debout un verre de fino à la main.
Ouvert · jusqu’à 00:00
Calle San Fernando 10, 03001 Alicante
Méditerranéen · Fusion
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Bistrot branché installé dans une ancienne laiterie du quartier Ensanche, cuisine de marché créative avec des influences méditerranéennes et un beau choix de vins naturels. Fréquenté par les trentenaires alicantins qui évitent les clichés touristiques. Réservation quasi obligatoire le week-end.
Calle Pintor Lorenzo Casanova 38, 03003 Alicante
Méditerranéen · Bistro
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Comptoir mythique à l'intérieur du marché central moderniste, ouvert depuis l'aube pour les travailleurs du marché. Bocadillos généreux, tortilla espagnole fraîche et café serré. L'âme populaire d'Alicante avant que la ville ne se réveille.
Avenida Alfonso X El Sabio 10, 03004 Alicante
Méditerranéen · Fruits de mer
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Institution alicantine depuis 1972, tapas et cuisine valencienne de haute volée au rez-de-chaussée, restaurant gastronomique à l'étage. Les gambas rouges de Santa Pola et le riz à la bande sont légendaires. Incontournable pour comprendre la cuisine locale.
Calle Villegas 3, 03001 Alicante
Méditerranéen · Fruits de mer
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Bar à tapas mythique du centre historique, fréquenté par les Alicantins depuis des décennies. Spécialité maison : les coquilles Saint-Jacques et les anchois marinés. Ambiance bruyante et authentique, exactement comme il faut.
Calle Óscar Esplá 30, 03001 Alicante
Fruits de mer · Méditerranéen
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Brasserie de fruits de mer installée dans le port de plaisance depuis 1975, avec vue directe sur les bateaux. Spécialiste des riz alicantins et des mariscos : le caldero del Mar Menor et la paella negra sont des classiques irréprochables. Terrasse imprenable.
Marina Deportiva, Muelle de Levante 6, 03001 Alicante
Gastronomique · Méditerranéen
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María José San Román, figure de la gastronomie espagnole, signe ici une cuisine méditerranéenne raffinée autour du safran et des riz alicantins. Son arroz con bogavante est une référence absolue dans la région. Une étoile Michelin bien portée.
Calle Rafael Altamira 7, 03002 Alicante
Japonais
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La meilleure table japonaise d'Alicante, tenue par un chef formé à Madrid et Tokyo. Poisson frais acheté chaque matin à la Lonja, sushis et sashimis d'une précision remarquable. Évite les rouleaux façon fusion et se concentre sur la tradition nippone.
Calle Alemania 3, 03003 Alicante
Par besoin
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Buen Provecho
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Écrire un avisCervecería Sento
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À Alicante, Hozy référence 12 restaurants. Au menu : cuisine méditerranéenne, de la mer, de bistrot et gastronomique.
El Portal Taberna & Wines et Restaurante Monastrell.
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