Description
Ambassade gastronomique de la Lozère à Montpellier, installée dans un hôtel particulier du XVe siècle avec cave voûtée. Cuisine de montagne revisitée avec finesse — aligot truffé, agneau de l'Aubrac — et carte des vins du Languedoc remarquable.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
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