Charleroi, BelgiqueHaut de gamme · €€€
Cuisine fusion assumée tenue par un jeune chef carolorégien revenu de Londres. Associations audacieuses entre influences asiatiques et produits belges : ceviche à la bière blanche, gyoza aux chicons, tartare de bœuf blanc-bleu à la citronnelle.
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Boulevard Audent 22 · 6000 Charleroi
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