Restaurants · Portugal
À Lisbonne, Hozy référence 26 restaurants. Au menu : cuisine de bistrot, gastronomique, de la mer et de brasserie. Budgets de € à €€€€.
Fruits de mer · Fusion · €€
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Chef Kiko Martins a créé un hybride unique : ceviche péruvien travaillé avec des poissons portugais de la côte atlantique. Le poulpe suspendu au plafond est devenu un symbole. Réservation indispensable.
Fermé · ouvre à 12:30
Rua Dom Pedro V 129, 1250-096 Lisbonne
Gastronomique · Français · €€€€
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Chef Henrique Sá Pessoa, une étoile Michelin, dans un bel espace du Chiado. Cuisine portugaise contemporaine d'une grande finesse, avec un remarquable menu dégustation autour des produits de saison. Service impeccable sans être guindé.
Rua Anchieta 15, 1200-023 Lisbonne
Brasserie · €€ · Modéré
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Complexe gastronomique de José Avillez dans le Chiado : plusieurs espaces dont la Taberna (petiscos modernes) et le Café Lisboa (brasserie). Idéal pour grignoter des petiscos revisités dans un cadre magnifique sans se ruiner autant qu'au Belcanto.
Rua Nova da Trindade 18, 1200-303 Lisbonne
Fruits de mer · €€€ · Haut de gamme
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Le patio intérieur de ce complexe gastronomique de José Avillez dans le Chiado est l'endroit idéal pour un déjeuner ensoleillé. Cuisine portugaise légère, poissons grillés, vins verts frais. Moins formel que ses étoilés.
Rua Nova da Trindade 18, 1200-303 Lisbonne
Gastronomique · Français · €€€€
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Deux étoiles Michelin de José Avillez dans le Chiado. Cuisine portugaise haute couture qui réinterprète les classiques nationaux avec une précision et une créativité rares. La meilleure table gastronomique de la ville selon beaucoup.
Rua Serpa Pinto 10A, 1200-026 Lisbonne
€ · Bon marché
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Cantine gérée par des sœurs franciscaines dans le couvent de São Pedro de Alcântara. Menu du jour copieux et très bon marché, cuisine portugaise maison sans chichis. File d'attente de locaux à midi — le meilleur signe qui soit.
Rua Dom Pedro V 84, 1250-094 Lisbonne
Voir le restaurant, Cantina das FreirasBistro · €€ · Modéré
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Le bistrot décontracté de José Avillez dans le Chiado, bien plus accessible que Belcanto. Petiscos créatifs, plats du marché, ambiance conviviale. Parfait pour découvrir la cuisine moderne portugaise sans se ruiner.
Rua dos Duques de Bragança 7, 1200-162 Lisbonne
Fruits de mer · Brasserie · €€€
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Institution lisboète depuis 1956 pour les fruits de mer : percebes, gambas, sapateira farcie et le fameux prego final. File d'attente quasi obligatoire mais ça vaut chaque minute. Pas de réservation, ambiance brasserie populaire.
Fermé · ouvre à 12:00
Avenida Almirante Reis 1, 1150-007 Lisbonne
Gastronomique · Méditerranéen · €€€€
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Une étoile Michelin avec vue panoramique sur Lisbonne depuis le parc Eduardo VII. Joachim Koerper y propose une cuisine méditerranéenne de haute volée dans un espace design lumineux. Le rapport vue/gastronomie est imbattable en ville.
Rua Marquês da Fronteira, Jardim Amália Rodrigues, 1070-051 Lisbonne
€ · Bon marché
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Vieille taverne de Graça aux azulejos d'époque et aux tonneaux de vinho verde en salle. Cozido à portuguesa le jeudi, tripas à moda do Porto le vendredi. Clientèle du quartier, prix d'un autre temps.
Rua Dom Pedro V 96, 1250-094 Lisbonne
Voir le restaurant, Faz FrioGastronomique · €€€€
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Une étoile Michelin pour Alexandre Silva dans un sous-sol discret de Campolide. Menu dégustation unique, cuisine portugaise d'avant-garde, dressages millimétrés. L'une des expériences gastronomiques les plus intenses de la ville.
Rua dos Navegantes 53B, 1200-731 Lisbonne
€ · Bon marché
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Dans le Time Out Market, éviter les stands génériques et filer droit à la Taberna Portuguesa : petiscos authentiques, présentation soignée, produits DOP. Le meilleur rapport qualité/prix du marché pour goûter vrai.
Avenida 24 de Julho 49, 1200-479 Lisbonne
Bistro · € · Bon marché
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Minuscule tasca de Graça tenue par un couple passionné. Plats du jour uniques, vins naturels portugais soigneusement sélectionnés, ardoise qui change chaque midi. Fréquenté par les locaux du quartier, pas les touristes.
Rua Damasceno Monteiro 118, 1170-112 Lisbonne
Bistro · €€ · Modéré
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Tasca discrète à Alcântara, loin des circuits habituels. Spécialités de la région de l'Alentejo : migas, porco preto, açorda. Portions généreuses, prix honnêtes, patron qui vous traite comme un habitué dès la première visite.
Rua dos Lusíadas 1, 1300-372 Lisbonne
Végétarien · Gastronomique · €€€
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Restaurant végétal et saisonnier dans le Chiado, porté par António Galapito. Légumes et céréales portugaises sublimés avec une technique gastronomique sérieuse. L'une des adresses les plus excitantes de Lisbonne pour qui cherche autre chose que le bacalhau.
Travessa das Pedras Negras 2, 1100-404 Lisbonne
Brasserie · €€€ · Haut de gamme
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Grande institution du Rossio depuis 1974, spécialisée dans la cuisine du Minho et du Trás-os-Montes. Jambons pendus au plafond, cozido à portuguesa monumental, cave à vins impressionnante. Fréquenté par les hommes politiques et les artistes portugais.
Rua das Portas de Santo Antão 150, 1150-269 Lisbonne
Bistro · €€ · Modéré
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Nouvelle adresse de l'Alfama qui fait parler les initiés. Cuisine portugaise du terroir revisitée avec intelligence, vins orange et naturels. Décor épuré, service jeune et passionné, prix encore raisonnables.
Rua Norberto de Araújo 9, 1100-381 Lisbonne
Bistro · €€ · Modéré
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Petite taberna authentique dans le Chiado, sans menu fixe — le serveur annonce les plats du jour à voix haute. Cuisine portugaise de terroir, abats et conserves de qualité, vin au pichet. Incontournable pour comprendre Lisbonne.
Rua das Flores 103, 1200-195 Lisbonne
Bistro · €€ · Modéré
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Petite taberna à Campo de Ourique, quartier résidentiel prisé des Lisboètes. Cuisine portugaise moderne et généreuse, excellente sélection de vins du Douro et de l'Alentejo au verre. Terrasse de quartier sans prétention, prix très raisonnables.
Rua Coelho da Rocha 98, 1350-075 Lisbonne
Fruits de mer · €€ · Modéré
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Tasca cachée dans l'Alfama, tenue par une famille depuis trois générations. Caldeirada de peixe et açorda de marisco comme on n'en trouve plus guère. Terrasse minuscule sur une ruelle pavée, bougies le soir.
Beco dos Curtidores 20, 1100-167 Lisbonne
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A Cevicheria
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Écrire un avisAlma
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