Restaurants · France
À Lyon, Hozy référence 20 restaurants. Au menu : cuisine française, de bistrot, de brasserie et gastronomique.
Indien
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Cuisine indienne du Kerala, faite maison par une famille installée à Lyon depuis vingt ans. Currys parfumés, dosas croustillants, lassi maison. Loin des restaurants indiens standardisés, ici c'est la vraie cuisine du Sud.
5 Rue Chevreul, 69007 Lyon
Français · Brasserie
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Ouverte en 1836, c'est la plus grande brasserie de Lyon et l'une des plus anciennes de France. Choucroute brassée sur place, bières maison, salle Art déco classée. Un monument à vivre au moins une fois.
30 Cours de Verdun Gensoul, 69002 Lyon
Français · Bistro
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Bistrot nature du 7e, cuisine du marché ultra-locale, vins sans soufre ajouté. L'adresse préférée des cuisiniers lyonnais le dimanche. Menu unique le midi, ardoise le soir.
3 Rue Domer, 69007 Lyon
Français · Bistro
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Adresse bistronomique du 3e tenue par de jeunes cuisiniers talentueux. Carte courte, produits impeccables, cuissons maîtrisées. Le rapport qualité-prix est imbattable pour le niveau proposé.
12 Rue Rachais, 69003 Lyon
Français · Bistro
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Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France, tient ici le bouchon le plus rigoureux de Lyon. La quenelle de brochet soufflée et le pâté en croûte sont des références absolues. Réservation indispensable.
36 Rue Tramassac, 69005 Lyon
Japonais
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La table japonaise la plus sérieuse de Lyon : sushis et makis préparés avec du poisson arrivé de Rungis le matin même. Cadre épuré, service attentionné, rien à voir avec les buffets à volonté du coin.
6 Rue Palais Grillet, 69002 Lyon
Français · Bistro
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Ancienne bijouterie reconvertie en restaurant branché du 7e, avec une cuisine de marché inventive et des cocktails soignés. L'endroit où les Lyonnais de 30-40 ans se retrouvent le vendredi soir.
20 Rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon
Français · Bistro
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Bouchon tenu par des femmes dans la Presqu'île, ce qui est rare et rafraîchissant. Cuisine lyonnaise soignée, ambiance chaleureuse, prix honnêtes. La salade lyonnaise et les bugnes maison valent le détour.
20 Rue Sergent Blandan, 69001 Lyon
Français · Brasserie
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Le bouchon lyonnais par excellence, rue Major Martin. Tablées en commun, saladier de lentilles, quenelle maison, andouillette AAAAA. On vient ici pour manger lyonnais comme en 1930, sans chichis.
Fermé · ouvre à 19:30
8 Rue Major Martin, 69001 Lyon
Français · Brasserie
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Grande brasserie lyonnaise en face de la Bourse du travail, ambiance 1900 préservée, service en tablier blanc. Poissons du lac, grenouilles, volaille de Bresse : les classiques régionaux bien exécutés.
23 Place des Cordeliers, 69002 Lyon
Français · Brasserie
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Institution du 1er arrondissement depuis des décennies, l'un des derniers vrais bouchons sans concession touristique. Tablier de sapeur, rosette maison, pot de Beaujolais : Lyon dans son jus.
7 Rue du Garet, 69001 Lyon
Français · Brasserie
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Bouchon caché dans une ruelle du 1er, fréquenté par les Lyonnais qui savent. Tablier de sapeur, cervelle de canut, gras-double : la tradition sans compromis à prix doux.
2 Rue des Forces, 69001 Lyon
Français · Fusion
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Younghoon Lee, chef coréen formé à la grande école française, signe ici une cuisine de fusion subtile et personnelle. Une étoile Michelin dans un cadre intime du 6e. Chaque plat raconte quelque chose.
52 Rue Tronchet, 69006 Lyon
Méditerranéen · Français
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Clovis Khoury propose une cuisine méditerranéenne raffinée dans un cadre élégant du 6e. Produits du soleil traités avec la rigueur de la grande cuisine française. Une belle alternative aux tables trop lyonno-centrées.
19 Boulevard des Brotteaux, 69006 Lyon
Français · Gastronomique
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Gaëtan Gentil propose une cuisine végétale et de saison d'une finesse rare, une étoile Michelin dans un cadre sobre du 1er arrondissement. Pas végétarien au sens strict, mais le légume est roi ici.
11 Rue Chavanne, 69001 Lyon
Français · Bistro
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Petite adresse confidentielle du 1er avec une carte qui change selon le marché du matin. Cuisine bistronomique précise, vins nature bien choisis, salle de 20 couverts seulement — réservez.
20 Rue de l'Arbre Sec, 69001 Lyon
Végétarien · Végan
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Petit restaurant végétarien et vegan du 1er qui prouve que manger sans viande à Lyon n'est pas une punition. Bowls généreux, plats chauds créatifs, tout est fait maison. Le midi, la queue s'allonge vite.
9 Rue Sainte-Catherine, 69001 Lyon
Français · Bistro
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Cave à vins nature et restaurant du 1er arrondissement tenu par des passionnés. Assiettes à partager, charcuterie artisanale, fromages affinés, et une carte de vins vivants introuvables ailleurs à Lyon.
7 Rue Pleney, 69001 Lyon
Français · Gastronomique
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Takao Takano, ex-Nicolas Le Bec, signe une cuisine française ultra-précise avec une sensibilité japonaise discrète mais réelle. Deux étoiles Michelin méritées, cadre épuré, service impeccable.
33 Rue Malesherbes, 69006 Lyon
Français · Gastronomique
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Christian Têtedoie, une étoile Michelin sur les hauteurs de Fourvière avec une vue panoramique sur Lyon à couper le souffle. Cuisine gastronomique lyonnaise contemporaine, terrasse en été inoubliable.
Chemin des Mésanges 1, 69005 Lyon
Par besoin
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Aromatic
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Écrire un avisBrasserie Georges
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À Lyon, Hozy référence 20 restaurants. Au menu : cuisine française, de bistrot, de brasserie et gastronomique.
Le Passe Temps, Prairial, Takao Takano et 1 autre.
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