Restaurants · Espagne
À Palma de Majorque, Hozy référence 14 restaurants. Au menu : cuisine méditerranéenne, gastronomique, de bistrot et de la mer.
Gastronomique · Fusion
Pas encore d’avis
Table étoilée Michelin du chef majorquin Adrián Quetglas, fusion subtile entre la Méditerranée et ses influences argentines et russes. Dressage soigné, saveurs intenses, menu dégustation qui raconte une vraie histoire culinaire. La grande table de Palma.
Passeig de Mallorca 20, 07012 Palma de Majorque
Méditerranéen · Gastronomique
Pas encore d’avis
Table créative signée Andreu Genestra, dans le cœur historique de Palma. Cuisine méditerranéenne contemporaine avec une obsession pour les herbes aromatiques et les légumes de l'île. Rapport qualité-prix remarquable pour ce niveau de cuisine.
Carrer de la Concepció 16, 07012 Palma de Majorque
Pas encore d’avis
Petit bar de quartier dans le Barrio de Santa Catalina, fréquenté exclusivement par les Palmesans. Tapas classiques, pa amb oli genereux et vermouth maison à prix imbattables. Pas de chichis, juste du vrai.
Carrer de Sant Magí 6, 07013 Palma de Majorque
Méditerranéen · Gastronomique
Pas encore d’avis
Perché sur les falaises entre Deià et Sóller, à 30 minutes de Palma, ce restaurant offre l'une des plus belles vues de Méditerranée. Cuisine majorquine de haute volée : langoustes locales, légumes du jardin, huile d'olive maison. Vaut largement le détour.
Urbanització Costa Deià s/n, 07100 Palma de Majorque
Fruits de mer · Méditerranéen
Pas encore d’avis
Fondé en 1942 sur le port de pêche de Palma, c'est la référence absolue pour les fruits de mer et la paella majorquine. Décor inchangé depuis des décennies, service rodé, caldereta de llagosta (homard) à tomber. Une institution que les familles palmesanes s'approprient depuis trois générations.
Moll Vell 3, 07012 Palma de Majorque
Bistro
Pas encore d’avis
Institution fondée en 1958, installée dans une ancienne cave à vin avec des tonneaux géants en décor. Cuisine majorquine authentique : frit mallorquín, tumbet, sobrassada. L'adresse préférée des locaux depuis trois générations.
Plaça del Bisbe Berenguer de Palou 8, 07003 Palma de Majorque
Méditerranéen
Pas encore d’avis
Cave à vins et restaurant dans Santa Catalina, spécialisée dans les vins des Baleares et de la péninsule. Assiettes de charcuterie et fromages majorquins, petits plats du jour simples et bien exécutés. Ambiance cave chaleureuse.
Carrer de la Fàbrica 30, 07013 Palma de Majorque
Méditerranéen
Pas encore d’avis
Le grand marché couvert de Palma, rénové et vivant, avec des bars à tapas et des étals de produits frais. Idéal pour un déjeuner debout : huîtres, jamón ibérico, fromages locaux et ensaïmadas du matin. L'âme comestible de la ville.
Plaça de l'Olivar 1, 07002 Palma de Majorque
Méditerranéen
Pas encore d’avis
Bar-restaurant sur le toit de l'hôtel Nakar, avec une vue panoramique sur les toits de Palma et la cathédrale. Cuisine méditerranéenne soignée, cocktails créatifs et couchers de soleil mémorables. L'endroit où les Palmesans emmènent leurs invités de marque.
Avinguda de Jaume III 21, 07012 Palma de Majorque
Fruits de mer · Méditerranéen
Pas encore d’avis
Poissons et fruits de mer pêchés le matin même, servis dans une salle épurée face au port de Palma. La dorade au sel et les crevettes rouges de Sóller sont incontournables. Fréquenté par les pêcheurs eux-mêmes — c'est tout dire.
Passeig de Sagrera 13, 07012 Palma de Majorque
Méditerranéen · Gastronomique
Pas encore d’avis
Marc Fosh, chef britannique installé à Majorque depuis vingt ans, propose une cuisine méditerranéenne légère et précise. Menus dégustation courts et bien pensés, service attentionné sans être guindé. Une valeur sûre de la scène gastronomique palmesane.
Carrer de la Missió 7A, 07003 Palma de Majorque
Méditerranéen · Bistro
Pas encore d’avis
Bistrot moderne dans le Born tenu par des Majorquins passionnés de produits locaux. Cuisine de marché créative avec des ingrédients de l'île : amandes, câpres, poissons de la Méditerranée. Carte des vins 100 % Baleares.
Carrer de Sant Jaume 6, 07012 Palma de Majorque
Végan · Méditerranéen
Pas encore d’avis
La meilleure adresse végane de la ville, dans le quartier de Santa Catalina. Cuisine créative qui transforme les légumes de l'île en plats généreux et colorés, sans jamais tomber dans l'austérité. Même les carnivores repartent conquis.
Carrer de Sant Magí 72, 07013 Palma de Majorque
Japonais
Pas encore d’avis
La meilleure table japonaise de Palma, tenue par un chef formé à Tokyo. Sushis et sashimis d'une fraîcheur irréprochable, ramen maison et gyozas faits sur place. Loin du japonais de façade pour touristes.
Carrer de la Missió 7A, 07003 Palma de Majorque
Par besoin
Avis de la communauté
Adrián Quetglas
Pas encore d’avis. Vous y avez mangé ? Partagez votre expérience avec la communauté.
Écrire un avisAromata
Pas encore d’avis. Vous y avez mangé ? Partagez votre expérience avec la communauté.
Écrire un avisQuestions fréquentes
À Palma de Majorque, Hozy référence 14 restaurants. Au menu : cuisine méditerranéenne, gastronomique, de bistrot et de la mer.
Adrián Quetglas, Aromata, Bens d'Avall et 1 autre.
Communauté
Recommandez-la : chaque adresse ajoutée aide les prochains voyageurs.