Description
Table gastronomique signée par le chef Felice Sgarra, étoilé Michelin, qui réinterprète les saveurs puglièses avec une précision technique remarquable. Dégustations en 5 ou 7 services autour des produits de la région : burrata, lampascioni, capocollo. L'expérience fine dining de référence à Bari.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
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