Description
Grande table gastronomique dans un palazzo du XVIIe siècle, cave voûtée et service impeccable. Le chef Enrico Rebosio signe une cuisine ligure de haute couture : ravioli di magro au basilico DOP, aragosta alla catalana. Menu dégustation en 7 services d'une cohérence remarquable.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
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