Restaurants · France
À Toulouse, Hozy référence 15 restaurants. Au menu : cuisine française, de bistrot, gastronomique et de brasserie.
Français · Bistro
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La cantine des Toulousains depuis des décennies, en face du marché Victor Hugo. Cuisine régionale sans chichis : gésiers confits, magret, cassoulet du vendredi. Prix doux, service rapide, salle bruyante et conviviale — exactement ce qu'on cherche.
16 Place Victor Hugo, 31000 Toulouse
Bistro · Français
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Petite table confidentielle du quartier Saint-Aubin, cuisine du marché ultra-locale et de saison. Le chef travaille avec une poignée de producteurs régionaux, carte courte qui change chaque semaine. Une des meilleures adresses bistronomiques de la ville, souvent complète.
4 Rue Peyras, 31000 Toulouse
Méditerranéen · Français
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Cuisine méditerranéenne créative dans un cadre épuré et lumineux, proche de la Garonne. Le chef joue sur les herbes fraîches, l'huile d'olive et les légumes du marché avec une vraie sensibilité. Très apprécié des Toulousains qui cherchent une alternative fraîche à la cuisine gasconne.
3 Rue de la Fonderie, 31300 Toulouse
Bistro · Français
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Table bistronomique chaleureuse dans le quartier Saint-Georges, spécialisée dans les cuissons au feu de bois et les viandes maturées. Produits locaux sourcés avec soin, carte des vins nature bien choisie. Ambiance décontractée mais cuisine sérieuse, l'adresse préférée des carnivores éclairés de Toulouse.
42 Rue des Filatiers, 31000 Toulouse
Brasserie · Français
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Brasserie historique classée monument historique, en plein cœur de la place du Capitole. Christian Constant aux commandes : cuisine française généreuse, cassoulet de maison et foie gras en vedette. Le cadre Belle Époque est époustouflant, sans être un piège à touristes grâce à une cuisine honnête.
Ouvert · jusqu’à 22:15
5 Place du Capitole, 31000 Toulouse
Brasserie · Français
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Brasserie de quartier dans le secteur des Minimes, loin des circuits touristiques. Cuisine française classique bien exécutée : steak frites, œuf mayo, tarte tatin. Terrasse ombragée très agréable, prix honnêtes, clientèle de quartier fidèle.
45 Avenue de la Garonnette, 31200 Toulouse
Français · Bistro
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Institution toulousaine dans une belle maison à colombages du centre historique. Spécialiste du cassoulet au confit de canard et des recettes gasconnes authentiques. Une adresse que les Toulousains emmènent leurs parents en visite.
14 Rue Bayard, 31000 Toulouse
Bistro · Français
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Bistrot de quartier ancré dans le vieux Toulouse, cuisine du terroir sans prétention mais exécutée avec soin. Le menu du midi est l'un des meilleurs rapports qualité-prix de la ville : entrée, plat, dessert pour moins de 15€. Fréquenté par les habitués du quartier des Carmes.
3 Rue Genty Magre, 31000 Toulouse
Voir le restaurant, Le Genty MagreGastronomique · Français
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La table gastronomique de référence à Toulouse, deux étoiles Michelin. Michel Sarran signe une cuisine du Sud-Ouest d'une précision absolue, avec des produits nobles sublimés par une technique irréprochable. Réservation indispensable plusieurs semaines à l'avance.
21 Boulevard Armand Duportal, 31000 Toulouse
Gastronomique · Français
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Une étoile Michelin discrète dans le quartier des Carmes, tenue par Pierre Lambinon. Cuisine créative et précise, menus dégustation qui jouent sur les contrastes de textures et de saisons. Rapport qualité-prix remarquable pour ce niveau d'exigence.
19 Descente de la Halle aux Poissons, 31000 Toulouse
Bistro · Français
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Cave à manger nature dans le quartier des Minimes, adresse incontournable pour les amateurs de vins naturels et de cuisine du marché. Planches généreuses, petits plats qui changent chaque jour selon les arrivages. Ambiance cave conviviale, clientèle de connaisseurs.
12 Rue Bayard, 31000 Toulouse
Gastronomique · Français
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Table gastronomique élégante dans le quartier des Carmes, cuisine française contemporaine avec une belle maîtrise des cuissons et des sauces. Carte des vins naturels soignée, ambiance feutrée sans être guindée. L'une des montées en puissance les plus sérieuses de ces dernières années à Toulouse.
7 Place Saint-Étienne, 31000 Toulouse
Indien
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Restaurant sri-lankais discret mais culte dans le quartier Arnaud-Bernard, tenu par la même famille depuis plus de vingt ans. Currys parfumés, riz basmati, samossas maison : une cuisine généreuse et authentique introuvable ailleurs à Toulouse. File d'attente le week-end midi.
21 Rue Périgord, 31000 Toulouse
Gastronomique · Français
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Grande maison toulousaine dans le Sofitel Grand Hôtel, face au Capitole, une étoile Michelin. Stéphane Tournié propose une cuisine classique française d'un très haut niveau, avec une belle sélection de vins du Sud-Ouest. L'une des tables les plus régulières et fiables de la ville depuis des années.
1 Place du Capitole, 31000 Toulouse
Japonais
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La meilleure table japonaise de Toulouse, tenue par un chef formé au Japon. Sushis et sashimis d'une fraîcheur irréprochable, poissons commandés directement auprès de fournisseurs spécialisés. Salle minimaliste, service attentionné, réservation obligatoire le week-end.
28 Rue de la Colombette, 31000 Toulouse
Par besoin
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Chez Tonton
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À Toulouse, Hozy référence 15 restaurants. Au menu : cuisine française, de bistrot, gastronomique et de brasserie.
Michel Sarran, Py-r, Sept et 1 autre.
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