Restaurants · Suisse
À Zurich, Hozy référence 15 restaurants. Au menu : cuisine française, de brasserie, végétarienne et de bistrot.
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Guinguette au bord du lac de Zurich, ouverte depuis les années 1950. Grillades simples, bratwurst zurichoise, bières fraîches les pieds dans l'herbe. L'endroit où les Zurichois viennent se détendre après le boulot en été.
Mythenquai 1, 8002 Zurich
Végétarien · Méditerranéen
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Ne pas confondre avec le Hiltl du bas : cette terrasse sur le toit du même immeuble propose une carte plus élaborée avec vue sur les toits de Zurich. Parfait pour un apéro ou un dîner léger en été.
Ouvert · jusqu’à 22:00
Sihlstrasse 28, 8001 Zurich
Végétarien · Végan
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Le plus vieux restaurant végétarien du monde encore en activité, ouvert en 1898. Buffet à volonté le midi avec des dizaines de plats du monde entier, tous végétariens ou vegans. Une institution zurichoise à part entière, pas un resto bobo.
Ouvert · jusqu’à 22:00
Sihlstrasse 28, 8001 Zurich
Végétarien · Gastronomique
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Table gastronomique végétale tenue par Zineb Hattab, l'une des cheffes les plus prometteuses de Suisse. Menu dégustation entièrement végétarien d'une créativité rare, sans jamais sacrifier le goût au concept. Réservation plusieurs semaines à l'avance.
Zweierstrasse 145, 8003 Zurich
Brasserie · Français
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Institution zurichoise depuis 1924, fréquentée par Picasso et Joyce. Brasserie grand format avec œuvres d'art originales aux murs, cuisine bourgeoise suisse-française irréprochable. Incontournable pour comprendre l'âme de Zurich.
Rämistrasse 4, 8001 Zurich
Japonais
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Oui, c'est une enseigne internationale, mais la version zurichoise au Baur au Lac est parmi les meilleures d'Europe. Black cod miso irréprochable, sashimis d'une fraîcheur absolue. Pour une occasion spéciale avec vue sur le parc.
Talstrasse 1, 8001 Zurich
Méditerranéen · Brasserie
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Brasserie moderne dans le quartier branché de Langstrasse, terrasse animée en été. Cuisine méditerranéenne généreuse, bons cocktails, clientèle jeune et cosmopolite. Le genre d'endroit où l'on reste plus longtemps que prévu.
Kanzleistrasse 60, 8004 Zurich
Français · Fusion
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Au 35e étage du Prime Tower, vue panoramique à 360° sur Zurich et les Alpes. Cuisine internationale soignée, mais c'est surtout le coucher de soleil depuis le bar qui justifie le détour. Réservez côté fenêtre.
Maagplatz 5, 8005 Zurich
Italien
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Institution italienne zurichoise depuis 1983, propriété de la famille Bindella qui importe ses propres vins toscans. Pâtes fraîches maison, osso buco, tiramisu maison. Salle élégante sans ostentation, service à l'ancienne.
Münstergasse 13, 8001 Zurich
Français · Bistro
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Petit restaurant franco-suisse dans le quartier de Wiedikon, géré par une équipe passionnée. Menu du marché qui change chaque semaine, vins nature soigneusement sélectionnés, ambiance intime et sans prétention. Le genre de table qu'on garde pour soi.
Zweierstrasse 75, 8003 Zurich
Français
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Perché sur la colline du Zürichberg, accessible en funiculaire ou à pied. Cuisine suisse-française classique avec des produits régionaux, et une terrasse avec vue imprenable sur la ville et le lac. Le cadre vaut autant que l'assiette.
Hitzigweg 15, 8032 Zurich
Indien
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La meilleure table indienne de Zurich selon les expatriés du sous-continent, dans le quartier de Wiedikon. Currys du sud de l'Inde, dosas croustillants, biryanis parfumés cuisinés sans compromis. Loin du curry standardisé pour Européens.
Badenerstrasse 245, 8003 Zurich
Chinois
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Authentique cuisine du Sichuan dans le quartier de Wiedikon, loin des circuits touristiques. Mapo tofu brûlant, travers de porc laqués, bouillon épicé qui arrache. Clientèle sino-zurichoise, prix plancher, réservation conseillée le week-end.
Birmensdorferstrasse 150, 8003 Zurich
Bistro
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Bistrot de quartier dans la vieille ville, fréquenté par les Zurichois du coin plutôt que les touristes. Cuisine suisse honnête, rösti au beurre, veau zurichois sauce crème. Cadre en bois chaleureux, ambiance animée le midi.
Neumarkt 5, 8001 Zurich
Brasserie
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Brasserie historique installée dans un arsenal du XVe siècle, immense salle voûtée pouvant accueillir 500 personnes. Bratwurst de Zurich avec rösti, jarret de porc, bières pression en chopes d'un litre. Touristique certes, mais authentiquement zurichois.
Bahnhofstrasse 28a, 8001 Zurich
Par besoin
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Bürgli Grill
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Écrire un avisHaus Hiltl Dachterrasse
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