Que voir à Tavira ?

Tavira s'est construite sur deux rives de la Gilão, reliées par un pont romain que les Maures ont ensuite fortifié. La ville compte plus d'une trentaine d'églises pour à peine treize mille habitants, ce qui dit quelque chose de son rapport au temps et à la pierre. Ce n'est pas l'Algarve des complexes balnéaires : ici, l'architecture mudéjar tient encore debout et les ruelles sentent le linge séché plutôt que la crème solaire.

La meilleure fenêtre pour visiter se situe entre avril et juin, avant que la chaleur ne fige tout et que les prix ne doublent. Deux jours suffisent pour épuiser le centre, mais prévoyez une demi-journée supplémentaire pour rejoindre l'île-barrière de Tavira en ferry depuis le Quai des Quatre Eaux. Évitez de louer une voiture si vous restez en ville : le centre se parcourt à pied en vingt minutes et les parkings relèvent du casse-tête. Ne mangez pas au bord du Gilão, les adresses y sont systématiquement surévaluées.