Restaurantes · España
En Barcelona, Hozy recoge 29 restaurantes. En la carta: cocina mediterránea, gastronómica, de mar y fusión. Presupuestos de € a €€€€.
Gastronómica · Francesa · €€€€
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Tres estrellas Michelin de Martín Berasategui, uno de los chefs más galardonados del mundo. Cocina vasco-catalana de absoluta precisión técnica, servicio impecable. La dirección de referencia de fine dining en Barcelona.
Carrer de Mallorca 259, 08008 Barcelone
Marisco · Mediterránea · €€€
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Restaurante de mariscos en la última planta del W Barcelona con vistas panorámicas del Mediterráneo. Productos de la Llotja de pescado de Barcelona, cocciones precisas. La vista justifica por sí sola la visita.
Plaça de la Rosa dels Vents 1, W Barcelona, 08039 Barcelone
Gastronómica · Mediterránea · €€€€
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Dos estrellas Michelin en el Mandarin Oriental, Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam crean una cocina catalana excepcional. Productos del terroir tratados con precisión absoluta, servicio de palacio sin rigidez. Una de las grandes mesas de la península ibérica.
Passeig de Gràcia 38-40, 08007 Barcelone
Japonesa · Fusión · €€€
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Restaurante nikkei (fusión peruano-japonesa) de Albert Adrià, una estrella Michelin. Tiraditos, ceviches y makis reinventados en ambiente íntimo. Una de las mejores direcciones para esta cocina rara en Europa.
Carrer de Lleida 5, 08004 Barcelone
Italiana · €€ · Moderado
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Pizzería napolitana seria en Eixample: masa de larga fermentación, horno de leña, ingredientes importados de Italia. Sin florituras, solo pizza de verdad como en Nápoles. Siempre lleno entre semana.
Carrer de Londres 98, 08036 Barcelone
Mediterránea · € · Económico
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Minúscula bodega de pie en Poble Sec, cuarta generación, abierta solo a mediodía. Montaditos hechos con conservas premium—atún, anchoas, caviar de berenjena—acompañados de vermut o cava. Sin mesas, sin reservas, pura felicidad.
Carrer del Poeta Cabanyes 25, 08004 Barcelone
Ver el restaurante, Quimet & QuimetVegetariana · Mediterránea · €€
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Restaurante vegetariano ecológico en El Born, cocina mediterránea vegetal sin dogmatismo. Productos certificados ecológicos, menú del mercado que cambia según los suministros, bodega de vinos naturales. Un refugio para quienes quieren comer ligero y bien.
Carrer del Palau 5, 08002 Barcelone
Gastronómica · Mediterránea · €€€
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Bar de tapas de Albert Adrià en Poble Sec, la versión accesible y festiva de la alta cocina. Cada bocado es una sorpresa—las famosas olivas esféricas de elBulli están aquí. Reservas con dos meses de antelación; atento a los avisos.
Avinguda del Paral·lel 164, 08015 Barcelone
Italiana · €€ · Moderado
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Dos hermanos venecianos cocinan su región natal en Barcelona desde hace 20 años. Cicchetti, bigoli in salsa, fegato alla veneziana. Autenticidad rara, sin concesiones al gusto local. Terraza con vista al Parc de la Ciutadella.
Passeig de l'Exposició 85, 08004 Barcelone
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