Restaurantes · Suecia
En Malmö, Hozy recoge 12 restaurantes. En la carta: cocina de bistró, francesa, gastronómica y fusión.
Gastronómica
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En una casa renacentista del siglo XVI catalogada como monumento histórico, cocina sueca de temporada elaborada. Ambiente excepcional con bóvedas de piedra, servicio impecable. Una de las mejores mesas de Malmö para una ocasión especial.
Frans Suellsgatan 3, 211 22 Malmö
Bistró · Francesa
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Bistró francés-sueco en Möllevången, el barrio más vibrante de Malmö. Cocina de temporada honesta, cuidada carta de vinos, servicio cálido y sin pretensiones. Terraza animada en verano.
Fersens väg 4, 211 42 Malmö
Bistró · Francesa
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Una institución de Malmö en el barrio de Möllevången. Cocina audaz de mercado, charcutería casera, platos para compartir. El lugar donde los chefs de la ciudad vienen a comer después del servicio.
Mäster Johansgatan 11, 211 21 Malmö
Gastronómica
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Una estrella Michelin en un pabellón en el corazón del parque Pildammsparken. Cocina sueca de alta precisión con vegetales y hierbas del jardín anexo. Ambiente único y casi irreal en verano.
Pildammsvägen 17, 214 66 Malmö
Bistró
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Un restaurante de barrio en Limhamn, alejado de las rutas turísticas. Menú de mercado en pizarra, vinos cuidadosamente seleccionados, cocina sueca contemporánea sin complicaciones. Los habituales de la zona se reúnen aquí desde hace años.
Linnégatan 6, 216 12 Malmö
Bistró · Francesa
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Bar de vinos naturales y pequeña cocina de temporada en el barrio de Davidshall. Carta de vinos apasionante, tabla generosa, atmósfera de una bodega parisina trasladada a Malmö. Ideal para una cena tardía.
Davidshallsgatan 7, 211 45 Malmö
Fusión
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En la halle de mercado cubierta de Möllevångstorget, este mostrador sirve los mejores baos de la ciudad: cerdo braseado, champiñones, camarones. Rápido, generoso, sin reserva. El lugar de almuerzo de los trabajadores del barrio.
Möllevångstorget 1, 214 20 Malmö
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Cocina coreana auténtica regentada por una familia establecida hace mucho tiempo en Malmö. Bibimbap, japchae y barbacoa coreana sin concesiones. Una dirección confidencial que los habitantes guardan celosamente.
Bergsgatan 33, 214 22 Malmö
Fusión
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Cantina de almuerzo en los almacenes del puerto de Malmö, abierta solo al mediodía de lunes a viernes. Un plato por día, preparado con cuidado, servido en un comedor industrial luminoso. Un fenómeno local, cola garantizada desde las 11:45.
Grimsbygatan 24, 211 20 Malmö
Brasería
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En los antiguos mataderos rehabilitados, una gran brasserie sueca que funciona todo el día. Legendario almuerzo smörgåsbord, pescado ahumado de Skåne, cervezas locales. Espectacular arquitectura industrial.
Styckjunkargatan 5, 211 19 Malmö
Vegetariana · Vegana
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Restaurante vegetariano de referencia en Malmö, abierto hace más de veinte años. Abundante buffet frío y caliente, productos ecológicos locales, atmósfera cooperativa relajada. La mejor relación calidad-precio de la ciudad para comer saludablemente.
Cerrado · abre el martes a las 11:00
Södergatan 20, 211 34 Malmö
Gastronómica
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Dos estrellas Michelin en una casa señorial discreta. Magnus Vollmer ofrece un menú degustación sueco de rara precisión, con productos de la región de Skåne elevados a alturas sublimes. Reserva esencial con semanas de anticipación.
Tegelgårdsgatan 5, 211 33 Malmö
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Opiniones de la comunidad
Årstiderna i Kockska Huset
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En Malmö, Hozy recoge 12 restaurantes. En la carta: cocina de bistró, francesa, gastronómica y fusión.
Årstiderna i Kockska Huset, Bloom in the Park y Vollmers.
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