Description
Pequeña dirección nórdica-vasca dirigida por un chef danés instalado en Bilbao, que casa técnicas escandinavas y productos del País Vasco con una coherencia sorprendente. Menú único en varios servicios, atmósfera íntima y solo 20 cubiertos. Reserva indispensable con varias semanas de anticipación.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
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