Description
Mesa de fusión vascobaja-asiática dirigida por un chef formado en Japón que regresó al País Vasco con sus técnicas. Tataki de atún con pimiento de Espelette, dashi de jamón ibérico: combinaciones que son únicamente suyas. Sala pequeña, ambiente tenue, reserva imprescindible.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner votre avis !
