Description
Table étoilée du chef Bruno Barbieri, figure nationale de la gastronomie italienne. Cuisine italienne contemporaine audacieuse, dressages soignés, menu dégustation qui raconte l'Émilie-Romagne avec une liberté créative assumée. L'adresse gastronomique la plus excitante de Bologne.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
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