Restaurants · Espagne
À Gérone, Hozy référence 12 restaurants. Au menu : cuisine méditerranéenne, gastronomique, de bistrot et de brasserie.
Gastronomique · Français
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Les trois frères Roca signent l'une des expériences gastronomiques les plus abouties au monde, régulièrement classée parmi les meilleures tables de la planète. Cuisine catalane d'avant-garde où technique et émotion se fondent en un seul geste. Réservation à prendre des mois à l'avance, mais l'attente vaut chaque seconde.
Carrer de Can Sunyer 48, 17007 Gérone
Méditerranéen · Gastronomique
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Institution girondine depuis des décennies, Pere Massana perpétue une cuisine catalane classique d'une fiabilité absolue. Produits locaux irréprochables, cuissons maîtrisées, service à l'ancienne qui ne cherche pas à épater. L'endroit où les Gironins fêtent les grandes occasions en famille.
Carrer de Bonastruc de Porta 10, 17001 Gérone
Gastronomique · Méditerranéen
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Table gastronomique tenue par Quim Casellas dans le quartier historique, avec une cuisine de marché catalane précise et sans esbroufe. Menu dégustation court mais d'une cohérence remarquable, cave bien pensée. L'une des meilleures adresses de la ville pour qui veut éviter le cirque touristique.
Carrer de l'Abeuradors 4, 17004 Gérone
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Blanc
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À Gérone, Hozy référence 12 restaurants. Au menu : cuisine méditerranéenne, gastronomique, de bistrot et de brasserie.
El Celler de Can Roca, Massana et Nu.
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