Description
Petite adresse nordique-basque tenue par un chef danois installé à Bilbao, qui marie techniques scandinaves et produits du Pays Basque avec une cohérence surprenante. Menu unique en plusieurs services, atmosphère intime et salle de seulement 20 couverts. Réservation indispensable plusieurs semaines à l'avance.
Le restaurant propose
L'esprit du lieu
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