Qué ver en Palerme ?

Palermo lleva sus capas de historia al aire libre: árabe, normanda, barroca, todo se superpone sin intentar reconciliarse. La Capilla Palatina resume esa tensión en pocos metros cuadrados de mosaicos bizantinos puestos sobre un plano árabe. La ciudad es ruidosa, densa, a veces caótica, y es precisamente lo que la distingue del resto de Sicilia.

Octubre a mayo ofrecen las mejores condiciones, antes de que el calor haga sofocantes los callejones. Tres días bastan para captar lo esencial, a pie o en autobús local. Evite los restaurantes que rodean el mercado de Ballarò: los precios ahí están inflados sin razón. Coma mejor de pie, dentro del mercado mismo, como hace todo el mundo.