Restaurantes · Países Bajos
En Amsterdam, Hozy recoge 30 restaurantes. En la carta: cocina gastronómica, francesa, de bistró y vegetariana. Presupuestos de € a €€€€.
Vegetariana · Vegana · €€
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Restaurante experimental a orillas del IJ, en invernaderos flotantes donde crecen las verduras servidas en la mesa. Cocina vegetal creativa, acuaponía visible, un concepto ecológico fascinante y asumido.
Dijksgracht 6, 1019 BS Amsterdam
Bistró · € · Económico
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El nombre significa 'Madre' y eso es exactamente lo que encontrarás: cocina holandesa casera, generosa y sin pretensiones. Las paredes están cubiertas de fotografías de madres traídas por clientes durante décadas. Stamppot y hutspot como en casa.
Rozengracht 251, 1016 SZ Amsterdam
€ · Económico
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Restaurante de culto en el Jordaan cuyas paredes están cubiertas de fotografías de madres traídas por los clientes. Generosa cocina holandesa casera, raciones abundantes, ambiente familiar y acogedor.
Rozengracht 251, 1016 SX Amsterdam
Francesa · Belga · €€
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Cantina flamenca en una antigua escuela de deportes, Rijsel sirve una cocina sin pretensiones del norte de Francia y Bélgica. El pollo asado y las mejillones-frites son clásicos inmejorados. Atmósfera de mesas largas compartidas, ruidosa y alegre.
Marcusstraat 52b, 1091 TK Amsterdam
Japonesa · €€€€ · Gastronómico
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Restaurante teppanyaki japonés del hotel Okura, una estrella Michelin, donde el chef cocina ante ti en una plancha de acero. Productos japoneses importados, precisión quirúrgica, experiencia única en Ámsterdam.
Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
Marisco · €€ · Moderado
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En un almacén del puerto histórico de Amsterdam-Este, este restaurante sirve cocina holandesa contemporánea con productos del Mar del Norte. Decoración industrial cruda, carta que cambia según las llegadas. Muy apreciado por los vecinos de la zona de Java-eiland.
Kattenburgerstraat 7, 1018 JA Amsterdam
Italiana · €€ · Moderado
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Institución italiana en Jordaan abierta desde 1985, que formó una generación de cocineros italianos en Ámsterdam. Pasta fresca hecha a mano, productos importados directamente de Italia, horno de leña para carnes. Ruidoso, cálido, siempre lleno: reserve con mucha anticipación.
Lindengracht 75, 1015 KD Amsterdam
Marisco · Francesa · €€€
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El mejor restaurante de pescado de Ámsterdam desde hace más de 30 años, en el barrio Rivierenbuurt. Productos frescos diarios de la lonja, preparaciones clásicas y precisas, una clientela de habituales fieles.
Scheldeplein 4, 1078 GR Amsterdam
Bistró · Francesa · €€
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Bistró de barrio en Oost que trabaja exclusivamente con productores locales holandeses. Menú corto que cambia con las estaciones, precios razonables para una cocina sincera y cuidadosa.
Javaplein 23, 1095 CJ Amsterdam
Japonesa · Gastronómica · €€€€
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El restaurante japonés más serio de Ámsterdam, ubicado en el Hotel Okura. Una estrella Michelin, auténtico kaiseki preparado por chefs formados en Japón. El comedor zen y el jardín japonés lo convierten en un paréntesis fuera del tiempo.
Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
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En Amsterdam, Hozy recoge 30 restaurantes. En la carta: cocina gastronómica, francesa, de bistró y vegetariana. Presupuestos de € a €€€€.
Bord'Eau, Breda, Choux y 7 más.
Los presupuestos van de € a €€€€.
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