Restaurantes · Portugal
En Porto, Hozy recoge 18 restaurantes. En la carta: cocina gastronómica, fusión, de mar y de bistró.
Gastronómica
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Restaurante con estrella Michelin en un palacio del siglo XVIII con jardines colgantes con vistas al Douro. El chef Vítor Matos despliega cocina portuguesa contemporánea de rara elegancia, entre memoria y modernidad. La terraza del jardín al atardecer es mágica.
Rua de Entre Quintas 220, 4050-240 Porto
Gastronómica
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El chef Rui Paula ha establecido su mesa gastronómica en el Palácio das Artes, un palacio del siglo XIX restaurado. Cocina portuguesa contemporánea de gran refinamiento, con un menú degustación que celebra los productos DOP del país. Ambiente suntuoso.
Largo de São Domingos 18, 4050-545 Porto
Gastronómica · Fusión
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Mesa confidencial de 20 cubiertos donde el chef Vasco Coelho Santos ofrece un menú único de chef's table frente a la cocina. Cocina portuguesa de alta precisión, influencia vasca asumida, experiencia totalmente inmersiva. Una de las mejores mesas de la Península Ibérica.
Rua de Santo Ildefonso 404, 4000-466 Porto
Gastronómica
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Institución discreta en una casa burguesa de Paranhos, lejos de los circuitos turísticos. La cocina portuguesa se trata con raro rigor gastronómico: ingredientes nobles, salsas de cocción lenta, servicio impecable. Reserva con varias semanas de anticipación.
Rua de Costa Cabral 2343, 4200-212 Porto
Gastronómica · Marisco
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Mesa con estrella Michelin en una casa de granito en el barrio de Foz, a tiro de piedra del Atlántico. Pedro Lemos trabaja el marisco con precisión quirúrgica y sensibilidad poética. Uno de los mejores restaurantes de Porto en relación experiencia-precio.
Rua do Padre Luís Cabral 974, 4150-459 Porto
Gastronómica · Francesa
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Restaurante con estrella Michelin encaramado en las bodegas de Vila Nova de Gaia, con vistas panorámicas de Porto y el Douro. Ricardo Costa crea cocina gastronómica portuguesa de precisión absoluta, acompañada de una de las colecciones de vinos portugueses más completas de Europa.
Rua do Choupelo 250, 4400-088 Porto
Gastronómica
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Restaurante de la casa Graham's, ubicado en sus bodegas centenarias en Gaia con una terraza con vistas a Oporto y el Douro. Cocina portuguesa refinada con maridajes magistrales de vinos de Oporto y Douro. La comida con vistas a los tejados es un momento suspendido en el tiempo.
Rua do Agro 141, 4400-281 Porto
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Adega e Presuntaria Transmontana
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