Restaurantes · Francia
En Rennes, Hozy recoge 12 restaurantes. En la carta: cocina francesa, de bistró, gastronómica y belga.
Gastronómica · Francesa
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Mesa gastronómica discreta regentada por Arnaud Darbas, antiguo chef con estrella Michelin confirmado por la prensa local. Cocina precisa centrada en verduras y productos bretones, menú de degustación evolutivo. Comedor íntimo de 20 cubiertos, reserva casi obligatoria.
3 Rue des Fossés, 35000 Rennes
Gastronómica · Marisco
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Gran restaurante gastronómico rennés en una mansión del siglo XIX con jardín, con estrella Michelin desde 2005. Elaborada cocina bretona de Rozenn Cadoret, centrada en bogavante, langosta y verduras de huerta. Servicio impecable sin rigidez.
96 Rue de la Poterie, 35200 Rennes
Francesa · Gastronómica
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Restaurante contemporáneo en el centro de la ciudad dirigido por un chef que trabajó en prestigiosos establecimientos parisinos y ha vuelto a casa. Cocina creativa de mercado con una identidad bretona asumida, excelente trabajo en salsas y técnicas de cocción. Relación calidad-precio notable para este nivel.
14 Rue de la Parcheminerie, 35000 Rennes
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Chez Mamie Bigoudène
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En Rennes, Hozy recoge 12 restaurantes. En la carta: cocina francesa, de bistró, gastronómica y belga.
Ima, La Fontaine aux Perles y Le Carré.
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