Restaurantes · España
En Valence, Hozy recoge 18 restaurantes. En la carta: cocina mediterránea, gastronómica, de bistró y fusión.
Gastronómica · Mediterránea
Aún sin opiniones
Dos estrellas Michelin para Luis Valls, antiguo brazo derecho de Quique Dacosta. Cocina valenciana de vanguardia que celebra el arroz, los cítricos y el mar con precisión quirúrgica. La dirección gastronómica imprescindible del centro.
Carrer de Correus 8, 46002 Valence
Gastronómica · Fusión
Aún sin opiniones
Una estrella Michelin para este dúo argentino-español (Carito Lourenço y Germán Carrizo) que mezcla influencias sudamericanas y mediterráneas con sensibilidad rara. Menú único sorprendente, bodega de vinos naturales cuidada, atmósfera íntima.
Carrer del Doctor Serrano 4, 46006 Valence
Gastronómica · Mediterránea
Aún sin opiniones
Dos estrellas Michelin en un espacio industrial depurado del Bombas Gens Centro de Arte. Camarena lleva la cocina valenciana a sus últimos límites: productos hiperlocales, verduras del huerto, texturas inesperadas. Una experiencia total.
Avinguda de Burjassot 54, 46009 Valence
Gastronómica · Mediterránea
Aún sin opiniones
Una estrella Michelin para el chef alemán Bernd Knöller, establecido en Valencia hace 30 años. Su cocina mediterránea de autor mezcla la precisión germánica con la generosidad valenciana. Menú de degustación notable, bodega de vinos excepcional.
Carrer del Comte d'Altea 18, 46005 Valence
Según tu plan
Opiniones de la comunidad
Askua
Aún sin opiniones. ¿Has comido allí? Comparte tu experiencia con la comunidad.
Escribir una opiniónBar Pilar
Aún sin opiniones. ¿Has comido allí? Comparte tu experiencia con la comunidad.
Escribir una opiniónPreguntas frecuentes
En Valence, Hozy recoge 18 restaurantes. En la carta: cocina mediterránea, gastronómica, de bistró y fusión.
El Poblet, Fierro, Ricard Camarena Restaurant y 1 más.
Comunidad
Recomiéndala: cada dirección añadida ayuda a los próximos viajeros.