Restaurantes · Italia
En Venise, Hozy recoge 20 restaurantes. En la carta: cocina italiana, de mar, gastronómica y mediterránea.
Italiana · Mediterránea
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Ostería de barrio en el norte de Cannaregio, lejos de turistas. Cocina creativa que mezcla tradición veneciana con influencias mediterráneas, con una buena selección de vinos naturales. El brunch del domingo es un ritual para los habitantes del barrio.
Fondamenta della Sensa 3272, 30121 Venise
Marisco · Italiana
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Ostería discreta en un campo tranquilo de Cannaregio, con terraza bajo los árboles. Cocina de pescados y verduras de temporada, productos del mercado de Rialto. Una de las raras direcciones venecianas donde la carta cambia realmente cada día según la llegada del mercado.
Campiello Widmann 5405a, 30131 Venise
Italiana · Marisco
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Osteria con terraza junto al canal en Cannaregio, ambiente relajado y cocina de laguna refinada. El risotto de go (cabezuela, pez local) es una rareza cada vez más difícil de encontrar. Excelente selección de vinos naturales venecianos.
Fondamenta della Misericordia 2553, 30121 Venise
Italiana · Gastronómica
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Restaurante con estrella Michelin del chef Enrico Bartolini en el corazón de Palazzo Venart. Cocina italiana contemporánea de gran dominio técnico, con constantes guiños a la tradición veneciana. Marco suntuoso en un palazzo del siglo XVI con jardín.
Calle Tron 1961, 30135 Venise
Marisco · Italiana
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En la isla de Burano, esta trattoria fundada en 1965 es el destino imprescindible para risotto de gó y spaghetti alla busara. Ruggero Bovo y su familia perpetúan una cocina de laguna que no se encuentra en ningún otro lugar en la isla principal. El viaje en vaporetto es parte de la experiencia.
Via Giudecca 88, 30012 Venise
Marisco · Italiana
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Escondida en un patio de Castello — su nombre significa literalmente 'patio escondido' — esta trattoria es apreciada por los venecianos desde hace décadas. Interminables memorables antipasti de mar, pescado de laguna tratado con respeto. Terraza sombreada en verano.
Calle del Pestrin 3886, 30122 Venise
Italiana · Marisco
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Trattoria familiar en San Polo con terraza en un patio interior tranquilo. Especialidades de temporada bien ejecutadas: risotto de canestrelli, branzino en costra de sal, tiramisú casero. Servicio relajado y sincero, sin pretensiones.
Calle dei Saoneri 2749, 30125 Venise
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Anice Stellato
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Escribir una opiniónAntiche Carampane
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Local Restaurant, Ristorante Glam y Ristorante Quadri.
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