Restaurants · Danemark
À Aarhus, Hozy référence 12 restaurants. Au menu : cuisine de bistrot, française, gastronomique et belge.
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Institution du smørrebrød à Aarhus depuis des décennies. Les tartines ouvertes danoises y atteignent un niveau d'excellence rare : harengs marinés maison, crevettes de la mer du Nord, rosbif au raifort. Le vrai déjeuner danois.
Guldsmedgade 20, 8000 Aarhus
Italien
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Pizzeria napolitaine tenue par un Italien qui a apporté son four à bois de Naples. Pâte à 72h de fermentation, fior di latte importé, tomates San Marzano. File d'attente le week-end — c'est bon signe.
Jægergårdsgade 58, 8000 Aarhus
Par besoin
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Aarhus Street Food
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À Aarhus, Hozy référence 12 restaurants. Au menu : cuisine de bistrot, française, gastronomique et belge.
Domestic et Gastromé.
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