Restaurants · Espagne
À Barcelone, Hozy référence 29 restaurants. Au menu : cuisine méditerranéenne, gastronomique, de la mer et fusion. Budgets de € à €€€€.
Gastronomique · Méditerranéen · €€€€
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Une étoile Michelin, Jordi Vilà réinvente la cuisine catalane avec rigueur et sensibilité. Menu dégustation court et précis, chaque plat raconte un produit local. Salle sobre dans l'Eixample, sans l'emphase des grandes tables.
Ronda de Sant Antoni 41, 08011 Barcelone
Méditerranéen · €€ · Modéré
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Bar à vins nature incontournable du Born, annexe du restaurant Can Cesc. Carte de vins vivants impressionnante, cuisine méditerranéenne simple et honnête. Clientèle mélangée de sommeliers, chefs et curieux.
Fermé · ouvre à 13:00
Carrer de la Princesa 14, 08003 Barcelone
Méditerranéen · €€ · Modéré
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Institution du Raval pour les tapas et les plats de marché. Le comptoir en bois massif, les croquetas maison et les gambas al ajillo sont imbattables. Toujours bondé, réserver ou arriver tôt.
Carrer de la Unió 17, 08001 Barcelone
Méditerranéen · €€ · Modéré
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Autre adresse d'Albert Adrià, hommage aux vermuteries barcelonaises du début du XXe siècle. Vermouth maison, conserves revisitées avec une précision chirurgicale, patatas bravas légendaires. Ambiance années 1900 reconstituée avec goût.
Carrer de Tamarit 91, 08015 Barcelone
Méditerranéen · € · Bon marché
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Cave à vin et restaurant de quartier à l'Eixample gauche, fréquenté par les locaux du coin. Vins naturels catalans, charcuterie ibérique et cuisine de marché simple mais juste. Terrasse discrète sur une rue calme.
Carrer de Sepúlveda 173, 08011 Barcelone
Brasserie · Méditerranéen · €€
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Brasserie de référence à l'Eixample pour les tapas classiques de qualité — patatas bravas, croquetas, poulpe à la galicienne. Terrasse animée sur le Passeig de Gràcia, service rapide et efficace. Incontournable pour un déjeuner sans prise de tête.
Carrer de Mallorca 236, 08008 Barcelone
Gastronomique · Méditerranéen · €€€€
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Une étoile Michelin à l'Eixample, cuisine catalane contemporaine du chef Jordi Artal. Menu dégustation ancré dans les produits locaux et les saisons, sans jamais sacrifier la lisibilité des saveurs. Salle intime et service attentionné.
Carrer d'Entença 60, 08015 Barcelone
Méditerranéen · Gastronomique · €€€
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Adresse barcelonaise des mêmes chefs que Disfrutar, dans un registre plus accessible et convivial. Petits plats à partager d'inspiration méditerranéenne, exécution impeccable, cadre élégant dans l'Eixample. Le rapport qualité-expérience est exceptionnel.
Carrer de Valencia 225, 08007 Barcelone
Gastronomique · Fusion · €€€€
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Trois étoiles Michelin tenu par d'anciens élèves d'elBulli — Mateu Casañas, Oriol Castro et Eduard Xatruch. Cuisine d'avant-garde absolument maîtrisée, sans l'esbroufe habituelle du genre. Parmi les cinq meilleurs restaurants du monde selon le classement 50 Best.
Carrer de Villarroel 163, 08036 Barcelone
Bistro · Méditerranéen · €
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Bistrot catalan du Raval avec une cuisine de marché honnête et généreuse. Menu du midi à prix doux, carte du soir plus élaborée. Fréquenté par les habitants du quartier, loin des circuits touristiques.
Carrer de la Rambla del Raval 58, 08001 Barcelone
Méditerranéen · € · Bon marché
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Taverne catalane populaire à Gràcia, cuisine de la terra sans fioriture — escudella, botifarra amb mongetes, pa amb tomàquet. Décor rustique authentique, prix honnêtes, clientèle de quartier. Le vrai goût de la Catalogne sans se ruiner.
Fermé · ouvre à 11:00
Carrer de Sant Lluís 24, 08012 Barcelone
Voir le restaurant, El GlopMéditerranéen · Fruits de mer · €€
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Minuscule comptoir au cœur du marché de la Boqueria, ouvert depuis 1987. Œufs au plat sur chipirones, foie gras poêlé, fruits de mer ultra-frais. Arriver à l'ouverture ou faire la queue.
Mercat de la Boqueria, La Rambla 91, 08001 Barcelone
Voir le restaurant, El Quim de la BoqueriaMéditerranéen · € · Bon marché
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Taverne familiale ouverte depuis 1929 dans le Born, célèbre pour son cava maison servi en pichet. Les anchois à la sauce maison et les conserves ibériques sont d'une qualité rare. Décor de carreaux de faïence intact.
Fermé · ouvre à 12:00
Carrer de Montcada 22, 08003 Barcelone
Voir le restaurant, El XampanyetMéditerranéen · Végétarien · €
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Restaurant d'insertion sociale dans le Poblenou, cuisine méditerranéenne du marché, 100% locale et de saison. Déjeuner uniquement en semaine. Un endroit où manger bien fait du bien doublement.
Carrer dels Carders 35, 08003 Barcelone
Végétarien · € · Bon marché
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Café australien installé dans le Sant Antoni, pionnier du brunch de qualité à Barcelone. Œufs parfaits, sourdough maison, granola artisanal — tout est fait sur place. Terrasse intérieure lumineuse, idéal pour un déjeuner tardif.
Ouvert · jusqu’à 16:00
Carrer del Parlament 39, 08015 Barcelone
Japonais · Fusion · €€€€
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Japonais haut de gamme en plein Barri Gòtic, une étoile Michelin, tenu par le chef Hideki Matsuhisa. Fusion subtile entre techniques japonaises et produits catalans — oursin, espadon local, wagyu. Le meilleur japonais de la ville sans discussion.
Carrer dels Copons 7, 08002 Barcelone
Méditerranéen · Fruits de mer · €
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Bodega de Barceloneta sans enseigne ni réservation possible, inventrice de la bombas (croquette de pomme de terre frite). Ouverte depuis 1944, fermée à midi pile. File d'attente inévitable, expérience irremplaçable.
Carrer del Baluard 56, 08003 Barcelone
Voir le restaurant, La Cova FumadaFruits de mer · Méditerranéen · €€€
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Poissons et fruits de mer de premier ordre face au port, sans la médiocrité des restaurants du front de mer. Riz à la crème de homard et suquet de peix sont des références. Terrasse avec vue sur la Barceloneta.
Passeig de Joan de Borbó 58, 08003 Barcelone
Méditerranéen · € · Bon marché
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Sandwich shop culte de Gràcia qui a réinventé le montadito barcelonais. Pains artisanaux, ingrédients locaux de saison, combinaisons créatives sans chichi. File d'attente quasi permanente — signe qui ne trompe pas.
Carrer de Còrsega 341, 08037 Barcelone
Méditerranéen · Bistro · €
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Montaditos créatifs dans le Born, dans un décor de carreaux de ciment vintage. Petites bouchées inventives qui changent selon le marché. Populaire, bruyant, délicieux. Arriver tôt ou attendre.
Carrer de Montcada 22, 08003 Barcelone
Voir le restaurant, La PepitaPar besoin
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