Restaurants · Hongrie
À Budapest, Hozy référence 18 restaurants. Au menu : cuisine de bistrot, gastronomique, fusion et française.
Gastronomique
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Table gastronomique étoilée Michelin dans le 5e district, cuisine hongroise d'auteur portée par le chef István Veres. Menus dégustation courts et précis, produits locaux sublimés par des techniques contemporaines. L'une des meilleures tables de la ville.
Piarista köz 2, 1052 Budapest
Gastronomique · Français
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Une étoile Michelin discrète dans le centre de Pest. Cuisine hongroise contemporaine mariée à une carte des vins exceptionnelle de 200 références locales. Le chef Ákos Sárközi réinvente les classiques sans les trahir.
Sas utca 3, 1051 Budapest
Méditerranéen · Gastronomique
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Premier Michelin de Hongrie dans un hôtel design au bord du Danube. Cuisine méditerranéenne créative portée par des produits locaux de premier ordre. La vue sur le fleuve depuis la salle vaut à elle seule le déplacement.
Vigyázó Ferenc utca 5, 1051 Budapest
Gastronomique · Fusion
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Petit restaurant gastronomique de 20 couverts dans le 7e district, table favorite des food lovers locaux. Menus surprise en 4 ou 6 services, cuisine hongroise moderne d'une créativité rare. Réservez deux semaines à l'avance minimum.
Alpári Gyula utca 5, 1066 Budapest
Gastronomique
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Deux étoiles Michelin face à la basilique Saint-Étienne, l'adresse la plus ambitieuse de Budapest. Menus dégustation autour de la haute cuisine hongroise réinterprétée avec une précision absolue. Service impeccable, cave remarquable.
Vörösmarty tér 7-8, 1051 Budapest
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À Budapest, Hozy référence 18 restaurants. Au menu : cuisine de bistrot, gastronomique, fusion et française.
Babel Budapest, Borkonyha Winekitchen, Costes Downtown et 2 autres.
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