Restaurants · France
À Colmar, Hozy référence 12 restaurants. Au menu : cuisine française, de bistrot, gastronomique et belge.
Fruits de mer · Français
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Adresse discrète dans la Petite Venise, spécialisée dans les poissons du Rhin et d'eau douce : sandre, brochet, truite d'Alsace. Cuisine simple et nette, sans esbroufe, portée par des produits irréprochables. Les locaux y viennent en semaine pour le menu du midi.
15 Quai de la Poissonnerie, 68000 Colmar
Français · Fusion
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Restaurant caché dans une cour intérieure alsacienne, accessible par un passage voûté que seuls les initiés connaissent. Cuisine de marché créative, menu unique le soir qui change chaque semaine selon les arrivages. La surprise garantie, dans un cadre de carte postale.
8 Rue des Serruriers, 68000 Colmar
Français · Gastronomique
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Institution colmarienne installée dans un hôtel particulier du XVIIe siècle, avec sa façade ornée de 106 mascarons. Cuisine alsacienne de grande tradition, foie gras poêlé aux mirabelles, gibier en saison. Le cadre historique exceptionnel justifie à lui seul la visite.
19 Rue des Têtes, 68000 Colmar
Bistro · Français
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Bistrot néo-alsacien ouvert par un ancien de grande maison qui a voulu revenir à l'essentiel. Produits du marché de Colmar travaillés avec technique, ardoise qui change chaque midi. Terrasse sur une petite place calme, loin de l'agitation du centre.
11 Rue Saint-Georges, 68000 Colmar
Végétarien · Français
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Adresse végétarienne et biologique tenue par une ancienne cheffe de restaurant étoilé reconvertie par conviction. Légumes du potager maraîcher local, fermentations maison, vins nature d'Alsace. Prouve que manger sans viande à Colmar peut être une vraie expérience gastronomique.
3 Rue du Rempart, 68000 Colmar
Brasserie · Belge
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Brasserie alsacienne historique face au théâtre municipal, fréquentée par les Colmariens depuis des décennies. Choucroute maison, baeckeoffe et tartes flambées honnêtes dans un décor boisé authentique. Idéal pour s'imprégner de l'ambiance locale sans chichi.
1 Place de la Mairie, 68000 Colmar
Par besoin
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Aux Trois Poissons
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Écrire un avisChez Hansi
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À Colmar, Hozy référence 12 restaurants. Au menu : cuisine française, de bistrot, gastronomique et belge.
Aux Trois Poissons, Côté Cour, La Maison des Têtes et 3 autres ont une terrasse.
JY'S, La Maison des Têtes et L'Atelier du Peintre.
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