Restaurants · France
À Paris, Hozy référence 34 restaurants. Au menu : cuisine française, de bistrot, gastronomique et de brasserie. Budgets de € à €€€€.
Français · Gastronomique · €€€
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Ayumi Sugiyama et Romain Mahi forment un duo franco-japonais qui sublime les légumes et les produits de saison dans un cadre sobre et élégant près de la Bourse. Menu déjeuner remarquable pour le prix, dîner gastronomique complet.
24 Rue Feydeau, 75002 Paris
Français · Japonais · €€€€
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Kei Kobayashi, seul chef japonais étoilé Michelin en France pour une cuisine française de haute précision aux touches japonaises subtiles. Chaque assiette est une œuvre d'art d'une délicatesse absolue.
5 Rue du Coq Héron, 75001 Paris
Français · Gastronomique · €€€
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Inaki Aizpitarte a révolutionné la cuisine parisienne dans ce bistrot du 11e. Cuisine avant-gardiste, provocante, qui ne ressemble à rien d'autre. Le menu dégustation du soir reste une des expériences les plus singulières de Paris.
129 Avenue Parmentier, 75011 Paris
Français · Gastronomique · €€€€
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Sous les arcades du Palais-Royal depuis 1784, l'un des plus beaux décors de restaurant au monde. Guy Martin signe une cuisine classique française d'une élégance absolue. Une expérience hors du temps.
17 Rue de Beaujolais, 75001 Paris
Français · Gastronomique · €€€
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Adresse confidentielle du 17e tenue par Sota Atsumi, ancien de Clown Bar. Cuisine française de haute précision avec une sensibilité japonaise discrète, menu unique en plusieurs services. L'une des tables les plus excitantes de Paris, encore sous les radars du grand public.
3 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris
Français · Gastronomique · €€€
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Bertrand Grébaut a transformé ce bistrot du 11e en référence mondiale de la bistronomie sans chichi. Produits irréprochables, cuisine végétale et marine d'une précision remarquable. Réservation à prendre des semaines à l'avance.
80 Rue de Charonne, 75011 Paris
Français · Gastronomique · €€€€
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Depuis 1946, l'une des grandes maisons de la gastronomie française, discrète et sans ostentation dans son hôtel particulier du 8e. Cuisine classique française portée à son sommet, service d'une précision et d'une chaleur rares. La définition du grand restaurant parisien.
15 Rue Lamennais, 75008 Paris
Gastronomique · Fusion · €€€
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Chiho Kanzaki et Marcelo di Giacomo forment un duo franco-japonais-argentin qui produit une cuisine de précision époustouflante dans une salle confidentielle du 12e. Menu unique, déroulement impeccable, rapport qualité-prix imbattable pour ce niveau.
29 Rue de Cotte, 75012 Paris
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À Paris, Hozy référence 34 restaurants. Au menu : cuisine française, de bistrot, gastronomique et de brasserie. Budgets de € à €€€€.
Accents Table Bourse, Kei, Le Chateaubriand et 5 autres.
Les budgets vont de € à €€€€.
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